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奥尔良烤翅

以鸡翅为主料制作的小吃

菜品概述

奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐kfc店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。

做菜菜网为大家免费整理收集82种奥尔良烤翅的制作方法。

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营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

做法【一】
材料鸡翅根、酷克100新奥尔良烤翅料、蜂蜜、调味料等
第1步将鸡翅根洗净沥干水份备用。
第2步碗里放适量烤翅料,用少许水调开。
第3步将鸡翅根倒入拌匀,让鸡翅能均匀沾上烤翅料,用保鲜膜封口,放入冰箱腌24小時。(期间最好翻动一下鸡翅,使鸡翅能腌得更透更均匀。)
第4步将鸡翅取出排在烤网上。放入200度预热好的烤箱200度烤13分钟左右。
第5步取出刷蜂蜜再烤3-5分钟。
做法【二】
材料鸡翅中、奥尔良腌料、水、调味料等
第1步鸡翅自然解冻或是通过微波炉解冻,洗净备用
第2步准备好加福得奥尔良鸡翅腌料和水
第3步腌料和水的比例是1:1
第4步腌料和水调均放进保鲜袋中
第5步将洗好的鸡翅放进腌料保鲜袋中
第6步封好口之后进行揉搓和摔打,让腌制的效果更好、之后放进冰箱再腌制四个小時以上。
第7步腌制好的鸡翅入烤箱烤制,中火10-15分钟
第8步美味的奥尔良鸡翅就做好了。
第9步简单又美味在家轻松做。
做法【三】
材料鸡翅、奥尔良腌料、调味料等
第1步鸡翅处理干净后,划小刀,放入奥尔良腌料抓匀。
第2步盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚上。
第3步冷藏后捞出,放入烤盘上。
第4步烤箱预热,上下火180度,烤20分钟。
第5步刷上一层蜂蜜,继续烤15分钟。
第6步成品图。
做法【四】
材料鸡翅、奥尔良腌料、蜂蜜、水、白芝麻、调味料等
第1步鸡翅洗净用牙签扎眼。
第2步鸡翅放入容器中加奥尔良腌料。
第3步拌匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小時。
第4步烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟。
第5步翻面烤十五分钟。
第6步刷蜂蜜水,(蜂蜜和水的比例是2:1)撒上芝麻继续烤2分钟。
做法【五】
材料鸡翅中、奥尔良烤翅料、姜片、蚝油
第1步料加一點水调成糊状
第2步鸡翅加點姜片蚝油,调好的烤肉料
第3步研制最少两小時,時间允许提前一晚腌制
第4步烤箱200°预热,烤盘铺上锡纸放在底层接油,这样比较好清洗,鸡翅中层,上下烤250°,12分钟
第5步二次烤制,剩下的腌鸡翅汤料加适量蜂蜜调匀,均匀刷在鸡翅的正反面,入烤箱200°烤12分钟
第6步最后200°在烤5分钟即可
做法【六】
材料鸡翅、土豆、奥尔良烤翅腌料、姜丝、生抽、料酒、蚝油
第1步鸡翅十个洗净两面三刀,方便入味,如果鸡翅小也可以不切,考出来更完整。
第2步奥尔良烤翅腌料适量,加少许清水调开,放入姜丝,少许生抽,蚝油,一點點料酒。
第3步把鸡翅放进去充分按摩均匀,盖好盖子放入冰箱冷藏两小時以上,最好过夜。
第4步预热烤箱180度,这時候把一个土豆去皮切成稍厚一點的片,垫在烤盘底部,上面码好鸡翅。
第5步180度中层烤25分钟左右,中间翻面一两次,刷蜂蜜,如果没有也可以刷腌翅的料汁。
第6步成品图!
第7步一上桌就迫不及待的想吃了吧!
第8步成品图!
做法【七】
材料鸡中翅、奥尔良烤肉料、清水、调味料等
第1步准备好材料
第2步拿把叉子在鸡翅的正背面戳戳戳戳…或者正背面划几刀,能使腌制的時候更好的入味。
第3步盆里倒入清水
第4步再倒入奥尔良烤肉料
第5步搅拌均匀
第6步放入鸡翅
第7步混合均匀
第8步混合均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,至少腌制4小時以上,有条件就腌制24小時。
第9步腌制好啦
第10步把鸡翅取出,用水稍微冲洗下,因为家有宝宝不能吃辣,所以~
第11步冲洗好啦
第12步整齐的放入烤盘中
第13步启动菜单11档(上火165度,下火200度,中层,20分钟即可)
第14步時间到,出炉啦!
第15步成品

奥尔良烤翅成品实拍

奥尔良烤翅成品图1奥尔良烤翅成品图2
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上一道菜:酸辣粉

下一道菜:烤鸡翅

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