制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 皮皮虾、清水、花椒、盐 |
| 第1步 | 鲜活皮皮虾 |
| 第2步 | 放在水池里面 |
| 第3步 | 逐一清洗干净 |
| 第4步 | 放在煮锅里 |
| 第5步 | 加入少许花椒，盐，适量清水 |
| 第6步 | 烧开后煮十分钟就好了 |
| 第7步 | 鲜美扑鼻 |
| 第8步 | 垂涎三尺 |
| 第9步 | 装盘 |
| 第10步 | 成品图 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 皮皮虾、葱、姜、生抽、鸡粉、辣椒油、料酒 |
| 第1步 | 锅中烧水，放一勺料酒，葱姜烧开。 |
| 第2步 | 清洗干净的皮皮虾放入锅中煮八分钟。 |
| 第3步 | 捞出摆在盘子上。 |
| 第4步 | 碗里放生抽、盐、鸡精、辣椒油、葱蒜末搅拌均匀。 |
| 第5步 | 如图沾着料汁制。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 皮皮虾、花椒粒、盐、三合油 |
| 第1步 | 鲜活皮皮虾。 |
| 第2步 | 清水冲洗一下，放入煮锅里面。 |
| 第3步 | 加少许盐和花椒粒，倒入适量清水，水开后煮十几分钟就好了。 |
| 第4步 | 上桌。 |
| 第5步 | 成品图！ |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 皮皮虾、葱、姜片、调味料等 |
| 第1步 | 新鲜皮皮虾清水洗净。 |
| 第2步 | 准备辅料:花椒粒，葱姜片。 |
| 第3步 | 一起放入煮锅里，放入适量清水，烧开后再煮十分钟即可。 |
| 第4步 | 成品图，配三合油蘸吃。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 皮皮虾、葱、姜、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 皮皮虾冲洗干净 |
| 第2步 | 切碎蒜瓣，装小碗，加入生抽，加少量白糖，橄榄油，入锅蒸三分钟，然后撒入适量葱花闷一会儿 |
| 第3步 | 另起一锅，加水，姜片，煮开一会 |
| 第4步 | 煮开后，加入适量白酒，入皮皮虾，煮到虾由青色变成粉红色，再煮两分钟的样子 |
| 第5步 | 起锅装盘，一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 皮皮虾、盐、花椒粒、三合油 |
| 第1步 | 鲜活皮皮虾。 |
| 第2步 | 洗净控水，放入煮锅里面，加花椒粒和少许盐。 |
| 第3步 | 水开后再煮十几分钟就好了。 |
| 第4步 | 和三合油一起装盘上桌啦！ |
| 第5步 | 赶快去拿小酒吧！ |
| 第6步 | 成品图！ |
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