加入适量水 耗油 开始烧制啦~
基本上 烧到熟了 就可以起锅了哈。
然后入腌制过的鸡翅,翻炒,稍稍煎一下,这样更香。
童鞋们可以改刀一下 这样入味更快
腌制1-2小时。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在广州住的时候很喜欢吃蜜汁烤翅可是经常出去烧烤也不是很方便
于是就发明了蜜汁鸡翅,当然和烤翅的有一些区别哈但是比红烧的鸡翅更好吃
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:8-9个 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:少许 | 蚝油:少许 |
生抽:少许 | 老抽:少许 |
料酒:少许 | 盐:少许 |
姜:少许 | -- |
盐基本可以不加因为生抽还是挺咸的视个人口味吧
烧制过程中可以适量再加入少许蜂蜜这样出来的口感更加醇厚
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁鸡翅。
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