准备一汤勺土豆粉放在小碗里面。
没有可以用味精或鸡精代替·喜欢酱油可以放一点海鲜酱油。
芡汁熟了即可。
炒茄子丁 做菜换礼
炒茄子丁 做菜换礼是【tumeigui】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒茄子丁 做菜换礼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做牛肉丸子觉得需要配点菜、所以就做了一个茄子丁·吃肉配点蔬菜更加营养健康、而且不油腻·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆粉：一汤勺 | 植物油：一汤勺 |
| 盐：适量 | -- |