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健康小炒—银杏炒山药

菜谱编号:173-179
健康小炒—银杏炒山药是【张小默餐桌】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康小炒—银杏炒山药”。
健康小炒—银杏炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煲银耳百合粥时剩下的银杏、百合,结合家里的食材清炒一下,简单又营养哦,可以举一反三^?_?^

健康小炒—银杏炒山药主厨:张小默餐桌

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:半根银杏:半袋
鲜椒:1个--
辅助料用量
木耳:适量百合:1朵
蒜:少量姜:适量
干辣椒:适量--

健康小炒—银杏炒山药的做法步骤

  • 第二步:锅中热油,加入姜丝、蒜片、干辣椒爆香
  • 第一步:食材准备:山药切片,在开水锅中煮一分钟后捞出待用;银杏半袋,在开水锅中煮两分钟后捞出待用;百合剥片,洗净待用;木耳温水泡发,撕小朵待用;鲜椒切丝;
  • 第三步:依次放入木耳、山药、银杏、百合、鲜椒爆炒,滴入少许醋,加盐、鸡精调味,出锅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:山药

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