意大利烤面包片
意大利烤面包片是【小番茄11】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利烤面包片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Bruschetta（意式烤面包）作为传统意大利美食中最常见的一道“appetizer”（前菜），Bruschetta同时融合了番茄的酸甜，克鲁托橄榄油的温润，除了吃起来口感酸爽开胃之外，制作过程更是简单易学。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 法式长棍面包：1根 | 罗勒叶：1把 |
| 黑胡椒粉：10克 | 蒜蓉：一勺 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：1-2个 | 橄榄油：一勺（CRUDO） |
| 盐：2克 | 黑醋：一小勺 |
意大利烤面包片的做法步骤
意大利烤面包片做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄油可用橄榄油代替。
2·面包片上的食材也可根据喜好更改。
3·做好后放几分钟，等番茄汁与面包融合会更加好吃。
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