当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炸酱面肉末的做法

炸酱面肉末的做法

菜谱编号:241-855
炸酱面肉末的做法是【坏脾气莲莲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面肉末的做法”。
炸酱面肉末的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉末在各种菜或者拌面中普遍需用到,平常做好一些放在冰箱,随用随取,非常方便。这个肉末的做法非常简单但是很美味,拌炸酱面小朋友能吃两碗?

炸酱面肉末的做法主厨:坏脾气莲莲

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜肉末:300克--
辅助料用量
老抽:适量味极鲜酱油:30ML
蚝油:适量香油:适量
料酒:50ML--

炸酱面肉末的做法的做法步骤

  • 第三步:加入适量老抽,蚝油翻炒均匀,稍微在锅里多炒一会就可以起锅了。
  • 第一步:新鲜瘦肉剁碎成肉末,拌入料酒,味极鲜酱油,香油,腌制15分钟
  • 第二步:锅内放适量油,油八成热时,倒入腌制好的肉末翻炒,至肉末炒熟变色
  • 炸酱面肉末的做法做法技巧/窍门/补充说明:

    肉末的腌制是关键,不需要额外放盐,本身酱油的咸度就够了。

    菜谱标签:面条
    相关食材:肉末

    炸酱面肉末的做法菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【坏脾气莲莲】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酱面肉末的做法。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜