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糖醋排骨

菜谱编号:248-305
糖醋排骨是【hosons】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量面粉:适量
盐:适量料酒:适量
白糖:适量温开水:适量
醋:适量番茄沙司:适量

糖醋排骨的做法步骤

  • 第二步:腌制好后,将排骨放入刚拌匀的鸡蛋里,加入面粉拌匀,下锅油炸至金黄色搂起滴油,炒锅留适量底油
  • 第一步:排骨洗净后,用盐和料酒腌制10-15分钟,将鸡蛋拌匀
  • 第三步:先将糖、醋倒入温开水里(可根据自己的味蕾来调汁)调味,倒入炒锅中至沸腾后,加入番茄沙司炒匀后,倒入刚才酥好的排骨,5-10分钟后加入淀粉收汁,再撒上一些熟芝麻即可
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:排骨

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