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糯米蛋

菜谱编号:250-325
糯米蛋是【伊人颜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蛋”。
糯米蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉末:适量胡萝卜:适量
香菇:适量火腿肠:适量
辅助料用量
料酒:适量蚝油:适量
酱油:适量老抽:适量
白糖:适量十三香:适量
锡纸:适量--

糯米蛋的做法步骤

  • 第二步:香菇 胡萝卜 火腿肠 葱 我用的是小葱 切成丁越小越好因为蛋小切细一点会装的多 嘻嘻
  • 第三步:蛋壳破口一元硬币大小 ,蛋清倒掉。把切好的食材跟糯米放在一起腌制半小时 把腌制好的馅料填入分离好的咸鸭蛋里拿锡纸包好放入锅中一小时就可以啦!
  • 第一步:糯米泡三个小时以上
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:糯米

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