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香辣炒藕片

菜谱编号:268-316
香辣炒藕片是【candice查尔斯】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣炒藕片”。
香辣炒藕片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
香葱:适量米醋:适量
花椒:适量大蒜:适量
干辣椒:适量精盐:适量
植物油:适量--

香辣炒藕片的做法步骤

  • 第二步:热油锅先放入花椒粒炸出香味,放入干辣椒段炸香,加蒜末、葱花翻炒几下,倒入藕片大火翻炒。
  • 第三步:如果太干的话可以加适量清水,加适量醋、精盐翻炒几下即可出锅。
  • 第一步:新鲜莲藕去皮切成薄片,用清水多重洗几遍。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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