将所有调味料混合制成料汁。
然后放蒸锅里蒸至熟透。
蒜泥茄子
蒜泥茄子是【destiny2010】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，是不是都不想在厨房煎炸烹炒了呢？不如做个清淡的小凉菜吧，又开胃又清爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 香油：适量 | -- |
蒜泥茄子的做法步骤
将所有调味料混合制成料汁。
然后放蒸锅里蒸至熟透。
相关食材：茄子