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过油茄子

菜谱编号:307-208
过油茄子是【yaqipk】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过油茄子”。
过油茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蒜:一瓣--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量五香粉:适量
糖:适量水淀粉:适量
料酒:适量--

过油茄子的做法步骤

  • 第三步:成品,好吃又美味
  • 第二步:炸熟以后,把锅中油到出,把炸好的茄子放里、再把糖,五香粉,鸡精、料酒、盐、料酒,蒜,酱油到锅里炒下放少许水的、大火烧开、汤快没时放入水淀粉炒均匀出锅
  • 第一步:茄子洗净改刀,炸锅到油烧热,再把茄子炸熟
  • 相关食材:茄子

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