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茄汁鸡米花炒年糕～酸酸甜甜小朋友的最爱

菜谱编号：310-262

茄汁鸡米花炒年糕～酸酸甜甜小朋友的最爱是【song蔷薇】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡米花炒年糕～酸酸甜甜小朋友的最爱”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次做鸡米花，结果一下做太多了，想想能不能来点创新，发现冰箱有年糕，有番茄酱。就把它们通通放一起一锅烩了?

茄汁鸡米花炒年糕～酸酸甜甜小朋友的最爱主厨：song蔷薇

第一步：本人的鸡米花是前面炸好的，如果没有现成的就要用鸡胸肉切小块，用盐料酒胡椒粉腌半小时，然后放鸡蛋面粉面包糠裹一下，下油锅，油炸。

第三步：烧开了放年糕，鸡米花，等收汁就可以装盘了，一盘酸酸甜甜的鸡米花炒年糕就做好了。

第二步：平底锅不用放油，直接放番茄酱，白糖抄一下，这个按自己口味调整。，加水。

菜谱标签：午餐家常菜小吃学生

相关食材：年糕

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