臭艾猪肉汤
臭艾猪肉汤是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臭艾猪肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
益母草,客家人叫做臭艾,传统认为有解热祛风的作用,煮汤其味有苦甘,且香。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:150克 | 益母嫩芯:100克 |
辅助料用量 | |
香油:5克 | 盐:少许 |
味精:少许 | -- |
臭艾猪肉汤的做法步骤
相关食材:猪肉