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海鲜粥

菜谱编号:420-830
海鲜粥是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜粥”。
海鲜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜粥是夏季很好消化的食物,滋阴作用非常好,老人和孩子都可以食用,配上小凉菜就可以完成一顿不错的餐食了。

海鲜粥主厨:森林小花熊_lZQJ

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:1小碗--
辅助料用量
活海虾:10只活花蛤:半斤
鲍鱼:3个瑶柱:15克
姜丝:10克盐:少许
银鱼干:少许--

海鲜粥的做法步骤

  • 第三步:熬制好了。
  • 第一步:大米洗干净加入银鱼干
  • 第二步:准备的食材鲍鱼去除壳切丝然后和花蛤、虾、瑶柱、姜丝,盐下锅小火熬制1小时
  • 海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    鲍鱼和银鱼干要看个人口味,如果不喜欢可以不放,虾如果想更入味可以开背,花蛤一定要活人,虾可以冰鲜代替。

    菜谱标签:家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜粥。

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