糖醋排骨
糖醋排骨是【blry2006】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香醋：100ML | 白砂糖：150克 |
| 食用盐：4克 | 生抽：20ML |
| 老抽：5ML | 食用油：100ML |
| 料酒：20ML | -- |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
香醋分两次使用，第一次腌制排骨的时候放入一半，出锅前再放入另一半，这样做出来的糖醋排骨口感好，味道纯正。
第二次煮排骨的水不要倒掉，留着炖煮糖醋排骨的时候当做高汤用。