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肉末蒸蛋

菜谱编号:056-953
肉末蒸蛋是【︶ㄣ壞↘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸蛋”。
肉末蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

既营养又有重口味的一道菜,适合北方人!

肉末蒸蛋主厨:︶ㄣ壞↘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜鸡蛋:五个--
辅助料用量
肉末:根据自己口味葱末:适量
调味料用量
食用油:少许咸盐:适量
鸡精:适量生抽:适量

肉末蒸蛋的做法步骤

  • 第三步:把炒好的肉末浇在鸡蛋上
  • 第一步:鸡蛋打在盘子里不要搅拌,上锅蒸七到八分钟
  • 第二步:炒锅内加少许花生油把肉末和葱炒香加入生抽,咸盐,鸡精
  • 肉末蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    清蒸的鸡蛋完全保留的营养成分,炒肉末的咸淡正好补充了鸡蛋的口味,既保证营养不流失有做的适合北方人的重口味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末

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