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烧茄子

菜谱编号:062-116
烧茄子是【若影1】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧茄子”。
烧茄子
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
西红柿:适量蒜:适量
调味料用量
十三香:适量盐:适量
糖:适量--

烧茄子的做法步骤

  • 第一步:将茄子削皮,切片,西红柿切碎,蒜打拍碎
  • 第三步:炸完后将多余的油倒出,留上一些,放入西红柿和蒜在锅里炒一会,之后将炸好的茄子放入锅里炒,加盐和白糖即可
  • 第二步:锅内倒入油烧热,放入茄子片在油里炸透
  • 相关食材:茄子

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