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茄子汆

菜谱编号:079-061
茄子汆是【yoyoluludong】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子汆”。
茄子汆
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个--
辅助料用量
西红柿:一个柿子椒:半个
肉馅:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:少许

茄子汆的做法步骤

  • 第二步:4:炒锅加油,加盐,放入肉馅煸熟5:放入茄子丁,转小火,焖软。看茄子缩水变小,即可。6:放入西红柿软成软烂的类似糊状。7:加入少许酱油,调色8:放入柿子椒,稍微翻炒,出盘即可
  • 第三步:9:可以拿它当菜吃10:我一般放面条上,当面条卤
  • 第一步:1:茄子切成丁,备用2:西红柿切成块,备用3:柿子菽用手撕成片,半个就可以,备用
  • 茄子汆做法技巧/窍门/补充说明:

    感鲜口,放入西红柿后有一点微甜,吃面条很赞

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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