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可乐鸡翅

菜谱编号:096-339
可乐鸡翅是【sulijp@163·com】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因我们家娃喜欢吃鸡翅,所以经常做这道菜。只是偶尔会变动食材,改有酱烧,或者腐乳,或者红酒等。很简单的菜。这道菜最初开始做是哪一同事学的。

可乐鸡翅主厨:sulijp@163·com

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:6可乐:1罐
辅助料用量
生姜:适量蒜:适量
葱:适量--
调味料用量
酱油:适量盐:适量
油:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第二步:锅起油,倒入腌好的鸡翅,煎至两面金黄色时,倒入可乐。盖盖焖煮。(过程中可以翻动鸡翅,让味道更均衡),鸡翅熟时,收汁,撒入适量葱花或者芝麻即可。
  • 第三步:鸡翅熟时,收汁,撒入适量葱花或者芝麻即可。
  • 第一步:鸡翅洗净,用刀拍拍,然后各划两刀,便于入味。然后沸水,沥干水份,用生姜、蒜、葱小许、生抽、老抽、盐、油腌制10分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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