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胡萝卜菜丸子

菜谱编号:111-460
胡萝卜菜丸子是【浅笑丶忧伤゛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜菜丸子”。
胡萝卜菜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周日休假,想给宝宝做个菜丸子,宝宝一直在闹腾,中途还把手给切了,呵呵。。

胡萝卜菜丸子主厨:浅笑丶忧伤゛

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量白萝卜:适量
猪肉馅:适量鸡蛋:2个
调味料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量--

胡萝卜菜丸子的做法步骤

  • 第二步:肉馅是搅肉机搅的,先用酱油、料酒腌制15分钟备用。
  • 第一步:把胡萝卜、白萝卜打丝在烧开的水水中烫一下,过凉水,切碎备用。
  • 第三步:把切好的胡萝卜丝、萝卜丝加入肉馅、磕入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉,再加入盐,一个方向搅好之后,因为我是用的勺子做成丸子,没有沾手,所以做出来的丸子不是很好看。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:胡萝卜萝卜

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