煲仔饭做法大全
煲仔饭(菜谱No.018-546)

菜谱介绍
“煲仔”两字是台湾的闽南话土语,“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,两字合起来就是小砂锅的意思,“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭,这就是煲仔饭名称的由来。锅煲仔饭的煮饭过程分为三个部分:大火快滚阶段、中火收干加菜阶段时间极短、文火焗饭阶段,加菜时间极短我们不必考虑。先煮饭后放料:这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味。煲仔饭需要一定的时间,更需要一个人在灶边,不停的搅拌,用电压力锅就省事了,不用照看灶上的锅,设定好时间和火力就可以,省力快捷方便。懒人,就得有些懒法子啊
煲仔饭(菜谱No.176-154)

菜谱介绍
煲仔饭”我没吃过,更没做过,今天试着用松下电磁加热电饭煲做了一次,没想到非常成功看这米饭弹饱满,粒粒分明,色泽诱人,味道更是香得无语就连从来不吃香菇的那位,竟也吃得津津有味呢
煲仔饭(菜谱No.226-839)
菜谱介绍
一个人吃饭,因为量太少,煮饭炒菜都不好掌握,所以有时会做煲仔饭,一个砂锅里有饭,肉,蛋和青菜,丰富又美味。
煲仔饭(菜谱No.175-355)
煲仔饭(菜谱No.431-945)
煲仔饭(菜谱No.032-702)
煲仔饭(菜谱No.512-564)
煲仔饭(菜谱No.192-868)
菜谱介绍
一个人的饭菜怎么做既省事又好吃
煲仔饭(菜谱No.379-339)
菜谱介绍
朋友给的腊肠特别好吃今来一款煲仔饭,美味方便,电饭煲版,哈哈家常做法,供大家参考
煲仔饭(菜谱No.401-803)
菜谱介绍
广东的煲仔饭、煲汤和煲菜,日益地成为了一道美食的风景线。今日中午,我就为我和小宝做一道煲仔饭。
煲仔饭(菜谱No.060-854)
菜谱介绍
这非常适合一个人吃饭的时候做。
煲仔饭(菜谱No.120-838)
菜谱介绍
在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭,对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔,望梅止渴,然后更渴。不过,大街上有无数的港式茶餐厅,太阳明晃晃的中午,怀着半个早晨的期许,坐在冷气清凉的玻璃后面吃火热的煲仔饭也是件美事。
煲仔饭(菜谱No.429-464)
菜谱介绍
对于上班族来说,做一道简单快手的煲仔饭,真是挺不错的选择
煲仔饭(菜谱No.103-982)
煲仔饭(菜谱No.414-136)
菜谱介绍
我这款煲仔饭是在我们地方电视台的美食栏目跟大厨学的,将大厨用的腊肠换作了自己做的叉烧肉,将大厨用的鸡精改用鸡粉。虽然归不上正宗的哪一类,但也相当美味。
煲仔饭(菜谱No.127-484)
煲仔饭(菜谱No.433-280)
菜谱介绍
慵懒的周末适合简单而营养的晚餐。
煲仔饭(菜谱No.068-480)
煲仔饭(菜谱No.026-095)
菜谱介绍
菜和饭的完美结合呵呵省时省力