巧克力蛋糕做法大全

巧克力蛋糕（菜谱No.210-471）

土豆丝卷饼分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、75克牛奶、45克砂糖、45克低筋面粉、75克黑巧克力、15克可可粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考土豆丝卷饼分享的方法。

菜谱介绍
岁月是墨，在流年的笺上留下处处柔情，弯起的嘴角总是嫣然羞笑，击碎所有的寂寞。今生有你，所有的凝想和绮丽都会绽放……有回味的浓情巧克力蛋糕，爱上它的味道，从遇见它开始。

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巧克力蛋糕（菜谱No.064-329）

雅子分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到一袋蛋糕粉、一袋可可粉、一袋巧克力、2个鸡蛋、60ML牛奶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤炉，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考雅子分享的方法。

菜谱介绍
想吃蛋糕了，就买来了一套做蛋糕的材料，连一次性的模子都带，省时省力，简单好做，把材料拌一起就可以了，从开始做到完毕只用了不到一个半小时，还非常非常的好吃

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巧克力蛋糕（菜谱No.429-365）

大林Darling分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到200克低筋面粉、2个鸡蛋、100克黄油、120克牛奶、45克德芙巧克力、50克糖粉、2克盐、20克可可粉、5克泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考大林Darling分享的方法。

菜谱介绍
最近被小猪佩奇里猪妈妈做的巧克力蛋糕馋到了，小家伙吵着也要吃，作为甜品控的我对于每款蛋糕都无法控制，我也学着猪妈妈做巧克力蛋糕，舔了一口巧克力酱确实好吃，不过配方我改动了，搅一搅拌一拌做出来的蛋糕口感和妙芙蛋糕一样赞，味道极佳

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巧克力蛋糕（菜谱No.156-623）

万山红分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到120克低筋粉、80克可可粉、60克黑巧克力币、100克酸奶、8个鸡蛋、80克红糖、20克白糖、50克橄榄油、3克白醋、10克白兰地这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考万山红分享的方法。

菜谱介绍
好久没有做蛋糕了，总是怕甜食吃多了麻烦，所以强力控制着自己不去做甜食，但是天热了，想吃慕斯蛋糕了，于是就先动手做了这款巧克力的蛋糕，直接做了两个，吃掉一个，还可以留一个做慕斯用。

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巧克力蛋糕（菜谱No.152-428）

juju的巴黎厨房分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、60克砂糖、200克黑巧克力、100克黄油、75克面粉、4克泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考juju的巴黎厨房分享的方法。

菜谱介绍
这款蛋糕是为了生日，全家人特地一起做的经典法式巧克力蛋糕，因为从小爱吃这个蛋糕，所以全家人都叫它为“”。虽然没有华丽的装饰却拥有浓醇的巧克力味道，朴素的外表里尝着梦幻般的味道，是款简直让人爱不释手的蛋糕哦

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巧克力蛋糕（菜谱No.340-047）

黄世仁61分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分23个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、50克白糖、50克黑巧克力、50克低筋面粉、30克牛奶、15克玉米油、3滴白醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了22张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考黄世仁61分享的方法。

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巧克力蛋糕（菜谱No.341-873）

烟雨心灵分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分23个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、30克(蛋白)细砂糖、30克牛奶、15克葵花籽油、50克低粉、50克黑巧克力、少许白醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、电烤箱，作者提供了22张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考烟雨心灵分享的方法。

菜谱介绍
方子参照黄世仁，很不错，挺好吃的。

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巧克力蛋糕（菜谱No.081-659）

西山豆角分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到100克低筋粉、5个鸡蛋、15克可可粉、60克牛奶、40克色拉油、50克糖、1克泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考西山豆角分享的方法。

菜谱介绍
电压力锅版的巧克力蛋糕，看着不逊烤箱吧吃起来相当松软呢。个人感觉巧克力蛋糕做出来更易出彩，制作过程也不比一般蛋糕麻烦多少，无非是加些可可粉。也有人用溶化的巧克力做的。这种可可粉在一般的烘焙小店淘宝网或其实体店都有卖的，而且是分装的小包装，不贵，用着很方便。

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巧克力蛋糕（菜谱No.207-663）

奇玉音缘分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到30克黑巧克力、60克低粉、三个鸡蛋、30+20克绵白糖、50+20克纯牛奶、30克玉米油、5克可可粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考奇玉音缘分享的方法。

菜谱介绍
女儿要吃巧克力蛋糕，好吧，虽然没做过可也要试试，没想到还一次就成功了亲们也试试吧，味道超好

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巧克力蛋糕（菜谱No.051-854）

埃什分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克低筋面粉、150克黄油、150克白砂糖、10克食盐、1/2个柠檬、3个鸡蛋（中号）、1包泡打粉、100克可可粉、65毫升纯牛奶（全脂）、100克巧克力砖（可可55%）这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、搅拌机、电烤箱、煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考埃什分享的方法。

菜谱介绍
享受烘焙的乐趣

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巧克力蛋糕（菜谱No.478-295）

芊芊_DOkzbcaviraI分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到6个鸡蛋、120克低筋面粉、80克牛奶、30克油、105克糖、80克黑巧克力、若干（耐高温）黑巧克力粒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。

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巧克力蛋糕（菜谱No.119-060）

青青草的小厨分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克黑巧克力、60克黄油、3颗蛋黄、35克细砂糖、60克低筋面粉、10克可可粉、3颗蛋白、50克牛奶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、烤炉、煮锅，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考青青草的小厨分享的方法。

菜谱介绍
家里还有朋友送的巧克力没吃完，想着很久没做蛋糕了，结果发现家里没奶油了，只有改成牛奶了，稍稍变动了下配方，做出来的蛋糕也很好吃哟。

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菜谱介绍
天气暖和了，结婚的朋友也多了起来。家里积了好多的巧克力，于是就参照“爱生活，爱厨房”的配方做了这个蛋糕。用量根据自己的喜好稍微调整了一下。

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巧克力蛋糕（菜谱No.027-77）

滴滴学做菜分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、50克糖、14克*4德芙黑巧克力、50克面粉、30克玉米淀粉、10克黄油、10克油、50克牛奶、少许白醋这些原材料及调味料，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考滴滴学做菜分享的方法。

菜谱介绍
很简单的一款蛋糕，呵呵正好休息做给妈妈吃当作给他的母亲节礼物，但是决定号还要做一次别的蛋糕，因为是爸爸妈妈结婚纪念日在号哈哈没有详细图片请大家见谅，因为一边做一边拍很不方便。

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巧克力蛋糕（菜谱No.044-163）

雪峰儿分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到60克黑巧克力、60克黄油、120克低筋面粉、100克细砂糖、60克植物油、60克牛奶、6个鸡蛋这些原材料及调味料，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考雪峰儿分享的方法。

菜谱介绍
学烘培已经有一阵了还好蛋糕终于有点样子了自己做了一款巧克力蛋糕香甜可口亲们吃蛋糕喽

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巧克力蛋糕（菜谱No.156-530）

尚食之文分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克巧克力蛋糕预拌粉、100克鸡蛋、40ML水、120克玉米油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考尚食之文分享的方法。

菜谱介绍
巧克力蛋糕是最近经常做的，可可粉的味道让它分外迷人，朋友们也都很喜欢。但得到了金像的巧克力蛋糕预拌粉，发现原来它可以制作得再省力省时些。快节奏、压力大的都市生活，这样的东东的确给我们带来很多方便。只是，这款蛋糕油的含量比较多，属于重油类蛋糕。的确香浓，的确味美，面对它时，你可能会忘记减肥这回事儿了。人生，有些事的确难以两全其美，有这样的美味当前，肉肉的增长想必也是不用计算的了。

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巧克力蛋糕（菜谱No.106-842）

反正我要换个名字分享的巧克力蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到60克72%黑巧克力、25克奶油、10克低筋粉、15克可可粉、40克蛋黄、45克蛋清、25ML淡奶油、50克香草糖、1/4小勺盐、少许塔塔粉、少许糖粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，如果您也想做一道巧克力蛋糕，可以参考反正我要换个名字分享的方法。

菜谱介绍
关于这个巧克力蛋糕，有的配方里是不放面粉的，觉得不踏实，还是放了一点儿。拌蛋糕糊时总想起没放核桃的布朗尼…不过就工艺来讲这俩应该不是一个东西…这款蛋糕还是很容易的，没什么特别的技术含量。但是口感超级棒不知是不是烤的时间略长的缘故，表皮形成了一层硬壳但又非常酥脆。蛋糕总体非常细致绵润，尝一口就停不下来。因为用的的黑巧，所以即使加了不少糖也不会特别甜，恰到好处的苦味可以平衡整体的甜味。表面筛了一层纯糖粉，所以口感还是很富有层次的。先是糖粉的清甜，之后是巧克力壳的酥脆，再就是蛋糕的绵润柔和的苦甜。非常值得回味。

查看完整的制作步骤（7步）