黄焖鸡米饭热门做法

菜谱介绍
近几年里，黄焖鸡米饭在全国遍地开花，火爆程度跟沙县小吃简直有的一拼。以前我上班时也常点这个做工作餐，十几元的套餐里，一小份黄焖鸡配上米饭和小碗汤，虽然价格不贵，可总觉得差点什么，或许味道淡，鸡肉不新鲜，菜少，焖煮过久等等原因。所以不如自己下厨做，也更实惠美味，干净放心。鲜嫩鸡腿肉配上鲜甜的红椒、柔软的香菇组成了一锅耐人寻味的黄焖鸡。配上米饭，淋上汤汁，夹一块鸡肉入口，那滋味不由让人“嗯好吃”一声赞叹

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黄焖鸡米饭（菜谱No.463-042）

哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到5个鸡腿、4勺大米、9个香菇、1个青椒、1颗香菜、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、蒸锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的方法。

菜谱介绍
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.248-799）

绿野薄荷分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干琵琶腿、若干香菇、若干土豆、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干大料、若干白糖、若干盐、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考绿野薄荷分享的方法。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.265-050）

小草根家庭美食分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿、20克木耳、14粒冰糖、1勺盐、8克生抽、8克料酒、3片姜、2个干辣椒、1克鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考小草根家庭美食分享的方法。

菜谱介绍
这款黄焖鸡米饭红遍大江南北，全国遍地开花。可是各地各店的做法还是有些差别的，我试验了几种不同的制作方法，最终大家一致认为这种做法最好吃，遗憾的是今天制作的时候，家里没有其它蔬菜，我只放了木耳，其实最好放香菇，金针菇或者油菜等，那样就更完美了，但是你只要学会了这个鸡肉的制作方法，就可以随意创新了，喜欢吃的看看吧：

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黄焖鸡米饭（菜谱No.240-116）

Dyson食物猎人分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿、6-8个干香菇、若干葱、若干姜、2个青椒、2个干辣椒、若干小香葱、若干蒜末、若干白胡椒、2勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、若干盐、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考Dyson食物猎人分享的方法。

菜谱介绍
我们常会用食物怀念过去，而那些扎了根的味觉记忆，一般都和童年有关。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.165-259）

樨儿小厨娘分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到400克鸡腿、220克香菇、220克木耳、70克彩椒、60克青椒、若干姜、若干葱、若干蒜、若干花生油、200ML啤酒、5片香叶、1个草果、1个八角、10粒花椒、3颗冰糖、两勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、2勺黄豆酱、1勺郫县豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考樨儿小厨娘分享的方法。

菜谱介绍
最近黄焖鸡米饭似乎很火呀，在逐渐转冷的的天气里，这样暖烘烘的菜确实不错，而且用鸡汤泡饭吃，好满足呀，嘻嘻……

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黄焖鸡米饭（菜谱No.171-758）

捷赛私房菜分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到400克鸡翅、250克米、5段葱、15克蚝油、10毫升料酒、10毫升油、6个香菇、4片姜、50克洋葱、10毫升酱油、6克盐、500毫升水量这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其它、焖烧锅、电饭煲，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考捷赛私房菜分享的方法。

菜谱介绍
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来与当时的“汇泉楼”“聚丰德”并称省城三大名店。其招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称赞说“此鸡匠心独运是上品之上当为一绝”。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.317-794）

鑫姐厨房分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸡、1个青椒、5朵香菇、若干糖、少许料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考鑫姐厨房分享的方法。

菜谱介绍
黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃、桂林米饭是中国大地上遍地开花的四大饮食产业，今天我自学做了起来，不知地不地道，好吃才是王道

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黄焖鸡米饭（菜谱No.497-586）

眉记：分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2只鸡腿、8朵干香菇、1个土豆、半根胡萝卜、1/4个洋葱、1大勺料酒、3片姜、2瓣蒜头、若干小葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考眉记：分享的方法。

菜谱介绍
某天女儿让我下班带一份黄焖鸡米饭回去，于是我点了一份外卖，回家给女儿一尝不好吃于是萌生了自己做黄焖鸡的念头。黄焖鸡米饭还是蛮好做的，鸡腿、香菇、土豆、洋葱的，有这几样主食材就能做出好吃的黄焖鸡了，至于米饭，难道还有人不会做吗做黄焖鸡一定要有汤汁，拌饭才香

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黄焖鸡米饭（菜谱No.387-088）

小丫superstar分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡翅、若干香菇、若干土豆、若干洋葱、若干青辣椒、若干葱、若干姜、若干大蒜、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考小丫superstar分享的方法。

菜谱介绍
用电饭煲做个黄焖鸡米饭，有肉、有菜、有饭，荤素搭配，营养十足。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.201-945）

安雨美食天下分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿肉、500克香菇、3个土豆、1个红圆椒、1个绿圆椒、3个花椒、2个桂皮、3个香叶、5个剁椒、1勺生抽、4匙糖、2匙盐、若干葱、若干姜、3勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考安雨美食天下分享的方法。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.154-653）

重庆鸡公煲1分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2斤鸡腿肉、70克香菇、60克姜、500克清水、130克酱料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、砂锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考重庆鸡公煲1分享的方法。

菜谱介绍
介绍了黄焖鸡米饭的详细做法，开店适用

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黄焖鸡米饭（菜谱No.193-447）

米粒92分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到半根胡萝卜、400克鸡肉、1个马铃薯、2-3个香菇、3片姜片、30ML生抽、15ML蚝油、5ML料酒、2-3颗冰糖、5ML亦舒堂火麻油、5克茴香、1个八角、3片桂叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考米粒92分享的方法。

菜谱介绍
自上次做排骨焖饭之后，家里人对焖饭一致好评，并且希望能够多吃，但是考虑到总不能每天都在排骨饭吧，所以这次根据黄焖鸡米饭改良下，做成家庭简单版的做法，而且味道也很棒，分享给大家。米饭和米饭一起焖的饭很适合懒的朋友，没有那么多工序，可煮饭和炒菜一步到位。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.284-811）

胖胖哒张和尚分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到一个鸡腿、四朵香菇、一个青椒、若干料酒、一勺糖、少许生抽、少许姜片、若干干辣椒、若干盐、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考胖胖哒张和尚分享的方法。

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黄焖鸡米饭（菜谱No.239-080）

用心在做分享的黄焖鸡米饭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄焖鸡米饭”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到一只三黄土鸡、50克上吉铺黄焖鸡酱料、10克糖、1克盐、50克香菇、少许姜、40克酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、砂锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄焖鸡米饭，可以参考用心在做分享的方法。

菜谱介绍
年济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集佳肴迭出而红极一时各商富贾达官显贵纷至沓来与当时的汇泉楼聚丰德并称省城三大名店其招牌菜百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱他曾为此赏银三十块并称赞说此鸡匠心独运是上品之上当为一绝”。其中还有上吉铺黄焖鸡，他适应当代消费主流，可以更好的把营养保留

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