青蒜炒腊肉做法大全
青蒜炒腊肉（菜谱No.275-262）
斯佳丽WH分享的青蒜炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“青蒜炒腊肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1小块腊肉、4根青蒜、1个红椒、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道青蒜炒腊肉，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
今天我就用青蒜作为主角越腊肉与来搭配，这道菜无须放一滴油，将滋滋泛油光的腊肉增熟后切成片，再放入锅中煎一下，这样做的目的不仅让腊肉油脂析出，而且带出浓郁咸香的口味儿，再放入青蒜简单的煸炒一下，焦香微辣，别有一番滋味，腊肉鲜美无比，味道浓郁，很有嚼头，是道超级无敌的下饭菜。
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青蒜炒腊肉（菜谱No.016-102）
one分享的青蒜炒腊肉菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青蒜炒腊肉”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到4棵青蒜、250克腊肉、若干姜丝、若干料酒、若干酱油这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道青蒜炒腊肉，可以参考one分享的方法。
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青蒜炒腊肉（菜谱No.503-488）
跳跳糖蹦跶分享的青蒜炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青蒜炒腊肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到3根青蒜、100克腊肉、2片姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道青蒜炒腊肉，可以参考跳跳糖蹦跶分享的方法。
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青蒜炒腊肉（菜谱No.110-819）
温暖sunny分享的青蒜炒腊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“青蒜炒腊肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一块腊肉、四根青蒜、若干干辣椒、若干花椒、若干生抽、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道青蒜炒腊肉，可以参考温暖sunny分享的方法。
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青蒜炒腊肉（菜谱No.076-548）
蜜丝漾分享的青蒜炒腊肉菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“青蒜炒腊肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干青蒜、若干自制腊肉、若干红辣椒干、若干姜、若干独蒜、若干盐、若干鸡粉、若干老干妈风味豆豉、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道青蒜炒腊肉，可以参考蜜丝漾分享的方法。
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青蒜炒腊肉（菜谱No.173-430）
清荷荷分享的青蒜炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青蒜炒腊肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干青蒜、若干腊肉、若干料酒、若干油盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道青蒜炒腊肉，可以参考清荷荷分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）