煎饼果子热门做法

菜谱介绍
煎饼果子是一道在北方非常常见的早餐，做好的煎饼加上些菜叶，抹上酱，再加上油田卷起来，吃一口，真是一个香呀。

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煎饼果子（菜谱No.232-151）

恬萝姑娘分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干水、若干鸡蛋、若干薄脆、若干黄豆酱、若干黑芝麻、若干小葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考恬萝姑娘分享的方法。

菜谱介绍
欢迎关注我的微信公众平台“恬萝姑娘”最近……我想死你们啦实在是对不住，我毕业之后带着母亲大人出门大大的浪了一回，然而……没有料到竟然真的没有接触电脑的机会，没办法和大家交流我这个心理痒啊……已经到了最后一站，天津，在一个青年旅社一楼大厅为大家带来遥远的问候问候的同时，也带给大家一份天津的小吃煎饼果子

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煎饼果子（菜谱No.295-583）

银元宝分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到150克面粉、50克绿豆粉、400克水、4个鸡蛋、2棵香葱、5克黑芝麻、若干甜面酱、若干蒜蓉辣酱、4根火腿肠、4片生菜叶、100克油炸散子这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考银元宝分享的方法。

菜谱介绍
呦呦呦切克闹，煎饼果子来一套在北方比较常见的小吃之一，外面卖的煎饼果子总是拿块很脏的破布擦层油，感觉很不卫生。之前在购物车里收藏了一个专门做煎饼果子的锅，由于只能做煎饼果子，觉得用途太单一，一直没买，前阵子看到苏泊尔的煎烤机，觉得做煎饼果子肯定好用，于是入手了一个煎烤机，煎盘足够大，除了做煎饼果子还可以煎、烤、涮煮，用途广泛。真正的煎饼果子要加绿豆粉，这样口感比较好，有用绿豆浸泡后打浆的，也有直接放绿豆粉的，煎饼果子里也有夹油条的、有夹油炸果子的、还有夹油炸散子的，根据个人喜好夹东西即可

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煎饼果子（菜谱No.066-678）

火舞的飘雪分享的煎饼果子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“煎饼果子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1杯白面、1/3杯绿豆面、若干水、1个鸡蛋、若干自制薄脆、若干黑芝麻、若干葱花、若干香菜、若干辣酱、若干豆腐乳、若干黄豆酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考火舞的飘雪分享的方法。

菜谱介绍
上周做了个杂粮煎饼，这周做个像模像样的北京煎饼果子煎饼面糊的配比是：，就是白面杯，绿豆面杯或者杯，别比这个多了，绿豆面越多口感越硬有嚼头。面糊稍稀些，这样出来的煎饼口感好，但别太稀了不成形。现在北京街头一个煎饼果子就要块钱，自己在家做就便宜多了。而且煎饼果子用料简单家常，操作起来也很简单，果子自己做，用的油也放心

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煎饼果子（菜谱No.326-687）

zeychou分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“煎饼果子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到4张饺子皮、1/2杯面粉、1/8杯玉米面粉、2根火腿肠、2个鸡蛋、若干肉松、若干油、5/8杯水、1根葱、若干黑芝麻、若干辣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考zeychou分享的方法。

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煎饼果子（菜谱No.311-353）

starqueen分享的煎饼果子菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“煎饼果子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、若干黑芝麻、若干面粉、若干水、两根小葱、一根大葱白、一根香菜、若干香其酱、一根香肠、2片生菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考starqueen分享的方法。

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煎饼果子（菜谱No.227-556）

丽制美食分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“煎饼果子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干玉米面、1个鸡蛋、若干酱牛肉、若干番茄酱、若干沙拉酱、若干大酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考丽制美食分享的方法。

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煎饼果子（菜谱No.434-241）

双手暖心分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“煎饼果子”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到若干饺子皮、2勺中筋粉、2勺玉米面、一个鸡蛋、一根火腿肠、少许葱花、少许香菜、少许黑芝麻、1勺黄豆酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饼铛，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考双手暖心分享的方法。

菜谱介绍
馋了煎饼果子好久了，索性动手做吧

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煎饼果子（菜谱No.021-988）

洋娃娃@分享的煎饼果子菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“煎饼果子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干面糊、若干油条、若干火腿、若干葱花、若干鸡蛋、若干甜面酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考洋娃娃@分享的方法。

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煎饼果子（菜谱No.066-703）

泽瑞妈妈分享的煎饼果子菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干绿豆面、若干鸡蛋、若干面粉、若干薄脆、若干生菜、若干芝麻、若干甜面酱、若干葱花、若干腐乳汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。

菜谱介绍
天津小吃煎饼果子不但味美，还有一定的养生理念绿豆粉清热去火，配上油炸的果子，不会感觉果子太油腻，其中的腐乳和面酱也可以中和果子的油腻。

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煎饼果子（菜谱No.356-241）

烟雨心灵分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到250克面粉、50克玉米粉、30克黄豆粉、约300-350克清水、1克泡打粉、若干葱花、若干香菜、若干甜面酱、若干蒜蓉辣酱、6个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考烟雨心灵分享的方法。

菜谱介绍
这个煎饼果子的配方我是从新浪美食博主“孙朱朱”那学来的，以前做过一次，挺好吃的，煎饼果子很酥脆。有喜欢的可以试一试

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煎饼果子（菜谱No.451-594）

清水淡竹分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干生菜、若干鸡蛋、若干油条、若干黑芝麻、若干油、若干甜面酱、若干花生酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考清水淡竹分享的方法。

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煎饼果子（菜谱No.040-010）

M麦子分享的煎饼果子菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“煎饼果子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到100克面粉、若干火腿丁、若干生菜、若干香菜、若干甜面酱、2个鸡蛋、若干水这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考M麦子分享的方法。

菜谱介绍
这是道分钟就搞定的早餐，营养且美味。鸡蛋是母亲家散养鸡下的蛋，所以蛋黄比较黄，看着也很诱人。

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煎饼果子（菜谱No.366-038）

初味日记官方分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到150克中筋面粉、150克玉米面粉、430ML水、若干饺子皮、若干油、若干火腿肉、若干培根、若干萝卜丝、若干生菜、若干榨菜、若干肉松、2-3个鸡蛋、若干黑芝麻、若干葱花、2小勺蒜蓉辣酱、2小勺海鲜酱、1小勺糖、1小勺水、若干沙拉酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考初味日记官方分享的方法。

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煎饼果子（菜谱No.158-134）

末日小妖分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“煎饼果子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到150白面、80玉米面、若干水、5鸡蛋、若干葱花、若干甜面酱、若干腐乳、若干香菜、若干辣椒酱、若干油条或薄脆这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考末日小妖分享的方法。

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煎饼果子（菜谱No.302-382）

冬天的泥鳅分享的煎饼果子菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到100克面粉、1个鸡蛋、1根剩油条、若干自制肉酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考冬天的泥鳅分享的方法。

菜谱介绍
油条嘎嘣脆，煎饼香软，口感有层次，酱香浓郁。早餐的又一不错的选项。

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煎饼果子（菜谱No.268-765）

请叫我壮壮妈分享的煎饼果子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“煎饼果子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克绿豆粉、一个果篦、少许面酱、少许芝麻、两个鸡蛋、若干香葱、若干水、若干盐、少许油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道煎饼果子，可以参考请叫我壮壮妈分享的方法。

菜谱介绍
作为天津卫人，早上吃套煎饼果子，来碗豆浆，那叫一个香煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱可选，腐乳可选作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条或果蓖以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。

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