灌汤包做法大全
灌汤包(菜谱No.079-24)

菜谱介绍
灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
灌汤包(菜谱No.081-664)

菜谱介绍
说起来镇江宴春的小笼汤包,相信没有镇江人不知道的,薄薄的皮下面包着一包鲜美的汤汁,要是不知道正确的吃法,很容易烫到舌头,所以让不少第一次吃汤包的人对它是又爱又恨前段时候看舌尖上的中国,就有讲到熊猫喜爱的灌汤包,趁着宝宝还没有出来之前,忍不住尝试自己做了一回做灌汤包的关键先要做皮冻,可以用猪皮,猪蹄,鸡爪这些胶原蛋白高的东西,在澳洲最便宜和最容易处理的可能要算鸡爪了
灌汤包(菜谱No.266-383)
菜谱介绍
灌汤包,美其名曰汤汁满满,肉馅与汤汁共居一室,美味至极。吃灌汤包首先是要吃它的汁,次之吃肉馅。次次之吃皮,所以好的馅料非常重要,大家来看看我们家的怎么样。
灌汤包(菜谱No.237-629)
菜谱介绍
对灌汤包的眷恋还是上学时候,那时候感觉如果每天能吃到一屉灌汤包加炒肝,觉得生活那么美妙。后来自己会包包子了,发面那种,琢磨着灌汤包也做做试试。某天看到诗心的方子,感觉不错,是懒人版的灌汤包,不需要擀皮,包出来皮薄馅大,特别好,馋到了一些人。
灌汤包(菜谱No.389-959)
菜谱介绍
灌汤包让人垂涎欲滴的小包子,一咬一口汤,鲜美无比。把肉皮冻加到肉馅里,蒸熟汤汁鲜美。
灌汤包(菜谱No.214-953)
菜谱介绍
上次做的皮冻还有剩,不能浪费,做汤包正好哦。
灌汤包(菜谱No.046-337)
菜谱介绍
喜欢灌汤包那一咬一汪的水,真是人间美味,一直琢磨着想在家里做,但只怕做不好。问了好多高人,参考了别人的做法,今天终于决定试一试。虽然做出来有许多不满意的地方,但总算迈出了第一步。总结教训就是皮有点硬,擀得也不够薄,添加的馅料少。馅中的皮冻最好不要肉皮。
灌汤包(菜谱No.306-219)
灌汤包(菜谱No.512-574)
灌汤包(菜谱No.460-592)
菜谱介绍
自己做的,吃得放心。
灌汤包(菜谱No.398-203)
菜谱介绍
灌汤包在家自己做简单又好吃,再也不用出去买了
灌汤包(菜谱No.094-307)
灌汤包(菜谱No.312-980)
菜谱介绍
好久没发美食啦,今天突然想起了灌汤包。每次吃灌汤包,总是纳闷这汤是怎么放进去的,后来在朋友的帮助下,才解开这个谜,原来想做出好吃的灌汤包,首先要做好肉皮冻。吃灌汤包时,刚一下口就会汤汁四溢,后来逐渐有了经验,要想品味汤包的美味,需要先轻轻咬开一小口,吸干汤汁,然后再三口并做两口吃掉整个包子。今天自己动手,试着做了一锅灌汤包,结果还挺成功,发出来跟众吃货共享。
灌汤包(菜谱No.168-602)
灌汤包(菜谱No.167-230)
菜谱介绍
灌汤包,我朋友说她是在武汉吃过的,说是武汉小吃,我还听说是上海最有名,结果查了一下,原来河南开封是首创。可我家先生却说最正宗的是我家这个食尚豆妈制作的灌汤包。哈哈,生活就是这样自娱自乐,每天都有好心情。
灌汤包(菜谱No.140-811)
菜谱介绍
当我回首往事,想起年的那个春节,我一定会感悟良多。因为就在那个春节,我不是在做包子,那一定是在准备做包子的路上……
灌汤包(菜谱No.252-617)
灌汤包(菜谱No.034-27)
菜谱介绍
又是那么吃力扮馅,又是买的成品饺子皮,居然做出了这样不一样的东东,不禁为偶们的才智惊叹
灌汤包(菜谱No.251-475)
灌汤包(菜谱No.469-015)
菜谱介绍
第一次试手,真心不会捏褶子,卖相超难看,可味道真是五星级标准的。