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蒜苗炒千张做法大全

蒜苗炒千张(菜谱No.437-947)

蒜苗炒千张
一溪月分享的蒜苗炒千张菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苗炒千张”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干蒜苗、一张千张、一个红椒、若干花生油、若干花椒、若干葱花、若干盐、若干生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒜苗炒千张,可以参考一溪月分享的方法。

菜谱介绍
微辣,咸鲜下饭。

查看完整的制作步骤(11步)

蒜苗炒千张(菜谱No.134-848)

蒜苗炒千张
昊昊小屋分享的蒜苗炒千张菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苗炒千张”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2张千张、若干蒜苗、若干生抽、若干胡椒、若干姜片这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜苗炒千张,可以参考昊昊小屋分享的方法。

菜谱介绍
千张在北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”,即以千张为原料。千张中含有丰富蛋白质,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

查看完整的制作步骤(6步)

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