| 做法【一】 | |
| 材料 | 萝卜、辣椒、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 原料：1个萝卜，3个辣椒，2个蒜瓣。 |
| 第2步 | 萝卜切成丝 |
| 第3步 | 辣椒和蒜切好 |
| 第4步 | 热锅下油 |
| 第5步 | 倒入萝卜丝翻炒。 |
| 第6步 | 加入盐。 |
| 第7步 | 倒入适量的鸡精 |
| 第8步 | 把辣椒倒入，翻炒至辣椒断生。 |
| 第9步 | 翻炒大概3分钟，即可享用。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 白萝卜、干辣椒、葱花、醋、生抽、盐、植物油 |
| 第1步 | 白萝卜去皮切丝，葱切片。 |
| 第2步 | 炒锅放油烧热，下入葱花，干辣椒煸香。 |
| 第3步 | 放入萝卜丝翻炒。 |
| 第4步 | 加入生抽，醋，盐，翻炒萝卜丝变软即可。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 白萝卜、香肠、干红辣椒、鸡精、生抽、水淀粉、圆白菜、蒜、盐、花椒粉、香油、香醋 |
| 第1步 | 准摆好原材料，香肠忘记照里了 |
| 第2步 | 白萝卜去皮，切成6厘米左右的细丝、圆白菜、红辣椒、香肠也切丝，蒜切碎 |
| 第3步 | 白萝卜丝撒少许盐腌制5分钟 |
| 第4步 | 攥去水分，把蒜和圆白菜丝都放到萝卜丝盘里 |
| 第5步 | 油烧热 |
| 第6步 | 下入萝卜丝、圆白菜丝和蒜炒香 |
| 第7步 | 放入香肠，并把生抽、花椒粉、香醋、一起放入煸炒 |
| 第8步 | 加入水淀粉勾芡 |
| 第9步 | 放入红椒丝和鸡精，淋上香油出锅 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 萝卜、肥肉、调味料等 |
| 第1步 | 锅中加入少许油煸炒肥肉出油。 |
| 第2步 | 倒入萝卜丝翻炒。 |
| 第3步 | 翻炒断生。 |
| 第4步 | 加入辣椒蒜苗。 |
| 第5步 | 加入盐鸡精调味即可。 |
| 第6步 | 装盘。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 萝卜、大葱、蒜瓣、豆瓣酱、盐、蔬之鲜、食用油 |
| 第1步 | 要用到的食材，很简单吧。 |
| 第2步 | 萝卜切丝，（当然不用担心刀功，因为我的刀功也真的是很一般，切这个萝卜丝很好切的，没有切土豆丝要求那么高）大葱也切成丝，蒜瓣切成片。 |
| 第3步 | 锅里放油烧热后，放入大葱，蒜瓣，和豆瓣酱，稍炒一会儿，炒出香味。 |
| 第4步 | 然后萝卜丝放进去翻炒。。 |
| 第5步 | 翻炒几分钟后，就可以关火，试下味加入适量的盐和蔬之鲜，用菜的余温来溶解盐和蔬之鲜，（盐和味精类的不能经高温，这样用余温来溶解更健康，味道也更棒）但是基本上是不用加盐了，因为豆瓣酱本身就很咸。。。 |
| 第6步 | 装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。 |
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炒萝卜丝
以萝卜、羊肉为主料的菜品
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