制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 土豆粉、圆白菜、胡萝卜、香肠、蒜苗、青椒、酱肉、老干妈、蚝油、猪油、盐 |
| 第1步 | 把圆白菜，胡萝卜，青椒，蒜苗（忘拍），香肠，酱肉切丝。 |
| 第2步 | 水烧开下土豆粉。 |
| 第3步 | 水再沸腾后把土豆粉捞出。 |
| 第4步 | 另起锅放入猪油 |
| 第5步 | 中小火放入胡萝卜，白菜，青椒炒至断生。 |
| 第6步 | 加入香肠，酱肉翻炒 |
| 第7步 | 加入土豆粉，老干妈适量(能吃辣的可以多放些）翻炒 |
| 第8步 | 加入蚝油，蒜苗，少许盐。再翻炒均匀即可关火。 |
| 第9步 | 入盘。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 土豆粉、猪肉、青菜、葱、蒜、洋葱、彩椒、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、十三香 |
| 第1步 | 起锅烧油下入葱蒜炒香，放肉末翻炒。 |
| 第2步 | 加料酒翻炒然后下入洋葱和红椒丁翻炒。 |
| 第3步 | 加生抽和蚝油。 |
| 第4步 | 下入土豆粉。 |
| 第5步 | 翻炒均匀加一點水盖上盖子小火煮两分钟。 |
| 第6步 | 放青菜。 |
| 第7步 | 青菜熟了加盐，鸡精十三香调味。 |
| 第8步 | 出锅装盘完成。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 土豆粉、黄豆芽、青椒、韭菜、鸡蛋 |
| 第1步 | 土豆粉温水泡散，青椒、韭菜切寸段，鸡蛋摊饼切丝， |
| 第2步 | 以上青菜爆炒断生。 |
| 第3步 | 土豆粉入锅加水、调料翻炒。 |
| 第4步 | 将炒好的青菜倒入锅中翻炒均匀。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 土豆粉、胡萝卜、青豆、火腿肠、玉米粒 |
| 第1步 | 土豆粉用热水泡散。 |
| 第2步 | 一把玉米粒与一把青豆粒，少许的胡萝卜丁，放入开水锅中祝熟捞出滤干水分。 |
| 第3步 | 一根小的火腿肠切成小段，然后切片。 |
| 第4步 | 把生姜大蒜剁细。锅中加油，放姜蒜炒香，再放一小块火锅底料炒散。（喜欢更辣的可以加多一些，我家孩子喜欢吃，所以要稍微少點）。 |
| 第5步 | 放火腿肠片翻炒一下，就把煮好的几种米粒放进去炒入味。 |
| 第6步 | 再放入土豆粉，加盐，生抽，蚝油，少许花椒油与香油翻炒至土豆粉变软。 |
| 第7步 | 加少许开水翻炒均匀，放葱花炒匀出锅装盘。 |
| 第8步 | 380克土豆粉可以炒很大一盘哦，成图。 |
| 第9步 | 再来一张成图。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 土豆粉、胡萝卜、青菜椒、姜、蒜、蚝油、酱油 |
| 第1步 | 土豆粉用温水泡会沥干水 |
| 第2步 | 胡萝卜，青菜椒分别切丝 姜蒜切末 |
| 第3步 | 锅里放油爆香姜蒜末，放胡萝卜炒出胡萝卜油 接着放土豆粉炒2两分钟，再入青菜椒炒匀 |
| 第4步 | 最后放酱油蚝油调味炒匀即可！ |
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