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茶叶蛋

菜谱编号:248-001
茶叶蛋是【长弓月】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
茶叶蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:750克酱油:适量
桂皮:适量八角:适量
香叶:适量白糖:适量
辅助料用量
茶叶:适量--

茶叶蛋的做法步骤

  • 第三步:准备好桂皮,香叶,八角和茶叶。
  • 第四步:将香料放入锅中,倒入酱油,盐和白糖
  • 第二步:煮好的鸡蛋敲碎放入锅内并加入清水。
  • 第五步:把锅放在炉子上大火烧开转小火煮一个小时即可。
  • 第一步:将鸡蛋洗干净放入锅里加水煮20分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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