| 做法【一】 | |
| 材料 | 南瓜、糯米粉、面粉、豆沙、油 |
| 第1步 | 豆沙可以自制，可以买成品，手心沾水团成丸子状。 |
| 第2步 | 老南瓜去皮切成片蒸熟，放入适量白糖顺時针搅拌成糊状！加入适量面粉和糯米粉一起搅拌均匀，团成圆形剂子备用！南瓜蒸的時候会有水分，加入白糖融化即可。 |
| 第3步 | 南瓜剂子放掌心按扁后，捏几下边就可以放豆沙馅了。 |
| 第4步 | 团成圆形后，若表皮不黏，可醮稍稍一點點水，可以更好、更均匀沾上芝麻不会掉。 |
| 第5步 | 按成扁圆形状，立起来滚一下边，形状就出来了。 |
| 第6步 | 热锅凉油烧至70度左右放入南瓜饼，转中小火慢炸。 |
| 第7步 | 炸至金黄色捞出控油就好了！ |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 南瓜、红豆沙、糯米粉、白面粉、白糖、葡萄干 |
| 第1步 | 将南瓜洗净，去皮切成片。 |
| 第2步 | 放微波炉高火加热12分钟，用勺子压成泥。 |
| 第3步 | 加入少许白糖和适量糯米粉、白面粉。 |
| 第4步 | 揉成光滑面团，静置半小時。 |
| 第5步 | 准备适量红豆沙，先团成小团子。 |
| 第6步 | 将揉好的面团用手搓成长条状。 |
| 第7步 | 再将其分成若干份小面团。 |
| 第8步 | 取一份面团压扁，包入一个红豆沙球。 |
| 第9步 | 收口搓圆，再压成圆饼状。 |
| 第10步 | 在饼的表面刷层白糖水，撒上一些白芝麻。 |
| 第11步 | 平底锅倒少量油，放入南瓜饼小火慢煎。 |
| 第12步 | 煎到南瓜饼两面金黄即可出锅。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 南瓜、金龙鱼高筋粉、豆沙、白糖、酵母 |
| 第1步 | 备好所用食材，老南瓜切一块，豆沙备一點，金龙鱼面包专用小麦粉。 |
| 第2步 | 将南瓜蒸好去籽去皮，微微放凉之后与金龙鱼高筋面粉混合在一起，配入适量的白糖及酵母。 |
| 第3步 | 揉至面团光滑，然后盖上盖子醒个十五分钟。 |
| 第4步 | 将醒好的面团分大小相等，搓圆压扁包入豆沙。 |
| 第5步 | 然后将包好的豆沙南瓜饼码放在电烤機里，再微微压扁，上盖醒五分钟。 |
| 第6步 | 然后预热电烤機，加入适量油。 |
| 第7步 | 煎烙至双面微焦，再加入少许的清水，焖至面饼熟透就可以。 |
| 第8步 | 如图就是煎烙好的豆沙南瓜饼，朋友们可以试一下哦。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 南瓜、豆沙馅、面包糠、糯米粉、白糖、食用油 |
| 第1步 | 南瓜切片放高压锅里蒸 |
| 第2步 | 南瓜加入一勺白糖 |
| 第3步 | 加入糯米粉 |
| 第4步 | 柔成团 |
| 第5步 | 豆沙馅捏成小球 |
| 第6步 | 取一面团包住豆沙 |
| 第7步 | 裹上面包糠，一次做完所有 |
| 第8步 | 压扁 |
| 第9步 | 锅中放油 |
| 第10步 | 油热后放南瓜饼炸 |
| 第11步 | 炸至金黄色捞起 |
| 第12步 | 一次炸完所有 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 糯米粉、粳米粉、南瓜泥、白糖、豆沙馅 |
| 第1步 | 南瓜去皮蒸熟捣成泥，加入白糖融化。 |
| 第2步 | 糯米粉和粳米粉混合，趁热加入南瓜泥和成团。 |
| 第3步 | 揪一小块粉团压扁，放入豆沙馅，收口压扁。 |
| 第4步 | 两边粘上白芝麻。 |
| 第5步 | 不粘锅放油，放入糯米饼两面煎熟。 |
| 第6步 | 集香、糯、甜于一体的豆沙南瓜糯米饼。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 南瓜、红豆沙、糯米粉、黑芝麻 |
| 第1步 | 南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。 |
| 第2步 | 将南瓜稍晾凉。 |
| 第3步 | 取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。 |
| 第4步 | 先用手将南瓜一點點抓碎，再和糯米粉和成面团醒15分钟。 |
| 第5步 | 再次将面团揉光滑。 |
| 第6步 | 揉成长条状，分割成若干小份。 |
| 第7步 | 将每一份揉成圆球状。 |
| 第8步 | 用手按扁，中间加入红豆沙馅。 |
| 第9步 | 包好口后再次团成圆球状。 |
| 第10步 | 轻轻按扁成饼状，稍做整理表面沾少许黑芝麻。 |
| 第11步 | 平底锅烧热加入少许植物油烙至两面金黄即可。 |
| 第12步 | 成品图 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠、油 |
| 第1步 | 南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠备用。 |
| 第2步 | 适量的红豆。 |
| 第3步 | 红豆洗净，放水泡发。 |
| 第4步 | 电饭锅内放入适量的水，倒入泡好的红豆。 |
| 第5步 | 煮好的红豆饭，用勺子压成泥。加入适量的糖，即成红豆馅。 |
| 第6步 | 南瓜去皮，洗净后切片。 |
| 第7步 | 放入微波炉，高火五分钟，烤熟后压成泥。 |
| 第8步 | 加入适量的糖和糯米粉和成面团。 |
| 第9步 | 取少量的面团，按成片，加入一小块豆沙泥。 |
| 第10步 | 包好后，揉成球。 |
| 第11步 | 捏成球后放入面包糠内。 |
| 第12步 | 按扁两面都粘满面包糠。 |
| 第13步 | 油锅烧热，下入做好的南瓜饼， |
| 第14步 | 炸成金黄色即可。 |
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豆沙南瓜饼
以南瓜、豆沙、面粉为主料的食品
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