营养价值
营养丰富
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 菜花、彩椒、盐、鸡精、番茄沙司、小香葱、油、酱油 |
| 第1步 | 菜花洗净用刀切成小朵。 |
| 第2步 | 放入开水中焯3分钟。 |
| 第3步 | 番茄沙司、香葱切段。 |
| 第4步 | 彩椒切块 |
| 第5步 | 锅中烧热油后下入超过水的菜花翻炒。 |
| 第6步 | 下入盐调味。 |
| 第7步 | 加几滴酱油提鲜。 |
| 第8步 | 在下入番茄沙司翻炒。 |
| 第9步 | 下入彩椒翻炒。 |
| 第10步 | 出锅前放鸡精提鲜 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 番茄、菜花、生抽、盐、葱花 |
| 第1步 | 准备好番茄好菜花。 |
| 第2步 | 番茄洗净，掰成小朵。 |
| 第3步 | 锅中烧开水，放入菜花绰烫两分钟后捞出备用。 |
| 第4步 | 番茄去皮后切块。 |
| 第5步 | 锅中放油，放入葱花炒香。 |
| 第6步 | 倒入番茄翻炒。 |
| 第7步 | 待番茄炒出汤汁后，放入菜花，翻炒均匀。 |
| 第8步 | 最后放盐调味即可出锅。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 白菜花、西红柿、葱、调味料等 |
| 第1步 | 白菜花洗干净，掰成小块，用热水焯一下，盛出备用。西红柿切成块。葱切丝。 |
| 第2步 | 锅热后，放油，然后放入葱丝，炒香。 |
| 第3步 | 放入西红柿块，翻炒。 |
| 第4步 | 把西红柿炒烂一些。 |
| 第5步 | 放入焯过的白菜花，继续翻炒。 |
| 第6步 | 加一點盐和一茶勺蚝油，翻炒均匀，就可以出锅了。 |
| 第7步 | 盛入盘中，上桌吧。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 松菜花、西红柿、调味料等 |
| 第1步 | 西红柿切成手指肚大小的丁（去不去皮，自己决定）； |
| 第2步 | 葱切葱花，蒜苗切段； |
| 第3步 | 松菜花洗净掰成小朵，入沸水中汆烫至水再次沸腾（水中加少许盐），捞出控水备用； |
| 第4步 | 起炒锅，热锅凉油爆香葱花； |
| 第5步 | 加入番茄酱翻炒至红亮； |
| 第6步 | 下入菜花花番茄丁，大火翻炒2分钟左右； |
| 第7步 | 加入适量盐、糖调味，也可以加少许鸡精或味精，看自己的口味儿； |
| 第8步 | 撒入青蒜苗，略翻炒提味提色，关火即可。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 菜花、番茄、番茄沙司、调味料等 |
| 第1步 | 菜花掰开大朵洗净，在用刀切成小朵，番茄洗净； |
| 第2步 | 锅中放入适量清水烧开后下入切成小朵的菜花，焯2分钟即可； |
| 第3步 | 番茄切成小丁； |
| 第4步 | 调味料：盐、葱粒、白砂糖、番茄沙司、水淀粉、蔬菜调味料 |
| 第5步 | 锅烧热放油，等油6成热了下入葱段爆香，加入番茄沙司翻炒； |
| 第6步 | 再加入少许清水大火烧开粘稠状； |
| 第7步 | 焯好的菜花、番茄丁倒入锅中； |
| 第8步 | 加入砂糖； |
| 第9步 | 再加入盐煸炒均匀； |
| 第10步 | 再加入少许蔬菜调味料翻炒； |
| 第11步 | 出锅前加入少许水淀粉翻炒收汁，装盘撒上葱粒即可。 |
| 第12步 | 可以开吃了。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 菜花、番茄、洋葱、调味料等 |
| 第1步 | 菜花一个 |
| 第2步 | 番茄一个 |
| 第3步 | 菜花掰成小朵，和番茄一起洗净待用，要那种散花的好吃 |
| 第4步 | 葱头切丝，番茄切片（洗净) |
| 第5步 | 处理好的菜花 |
| 第6步 | 锅中放油加入葱头爆香 |
| 第7步 | 再加入番茄烧至番茄出汁最佳 |
| 第8步 | 这時放菜花翻炒 |
| 第9步 | 加入少许生抽添色加盐调味 |
| 第10步 | 要的就是番茄的原色原味，生抽必须稍加，盛出装盘即可 |
| 做法六详细步骤 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 菜花、西红柿、葱花、李锦记番茄沙司、调味料等 |
| 第1步 | 准备好食材。 |
| 第2步 | 菜花掰成小朵。 |
| 第3步 | 西红柿去皮切块。 |
| 第4步 | 菜花入热水中焯烫。 |
| 第5步 | 锅内入油，爆香葱花。 |
| 第6步 | 倒入西红柿翻炒。 |
| 第7步 | 再倒适量李锦记番茄沙司。 |
| 第8步 | 倒入菜花翻炒片刻。 |
| 第9步 | 翻炒均匀后，调入适量盐出锅，洒少许葱花装饰。 |
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