| 做法【一】 | |
| 材料 | 牛肉、荷叶饼、各种蔬菜、调味料等 |
| 第1步 | 把牛肉用大喜大烧烤料腌制。 |
| 第2步 | 各种蔬菜，根据自己喜欢。 |
| 第3步 | 香菇丝、萝卜丝、黄瓜条、辣椒条。 |
| 第4步 | 洋葱、两种辣椒酱。 |
| 第5步 | 配烤肉吃的荷叶饼。 |
| 第6步 | 开始烤肉啦。 |
| 第7步 | 两面一起烤。 |
| 第8步 | 饼上涂辣酱，放入香菜和生菜。 |
| 第9步 | 放洋葱和黄瓜条。 |
| 第10步 | 放入肉、蘑菇、萝卜。 |
| 第11步 | 近景图。 |
| 第12步 | 卷起开吃。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 五花肉、韩式烤肉酱、蜂蜜、料理米酒、韩式辣酱、蒜、姜、洋葱 |
| 第1步 | 买回来的五花肉清洗干净，切片，薄厚随自己喜欢，可以略微厚一點，口感好，吃起来特别香，肉皮劲道。 |
| 第2步 | 大蒜去皮洗净切成蒜末，姜去皮洗净切成姜末，准备一代烧烤酱，自己喜欢的品牌都可以，我用的是韩式烤酱。取大盆，放入切好的五花肉，加入姜蒜末，1勺蜂蜜，料理米酒1勺，加入适量的烤酱和辣椒酱。 |
| 第3步 | 带上一次性手套，抓一抓，让五花肉更入味，然后腌制半小時左右。 |
| 第4步 | 洋葱去皮洗净，切条，烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条。 |
| 第5步 | 将腌制好的五花肉码在上边。 |
| 第6步 | 烤箱210度预热，上下火中层，烤15分钟，中间可以翻面一次。烤箱品牌不同，烘烤的温度和時间都有差别，请根据自己的烤箱设置。 |
| 第7步 | 出炉，装盘，卷生菜吃可香了，最近迷上这道菜了，全家人都爱吃。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 五花肉、韩式烤肉调味料、油 |
| 第1步 | 主辅料：五花肉、韩式烤肉调料 |
| 第2步 | 把五花肉切片。 |
| 第3步 | 把韩式烤肉调料倒入碗中。 |
| 第4步 | 加少许水调匀。 |
| 第5步 | 放入五花肉片。 |
| 第6步 | 翻拌均匀，腌渍2小時。 |
| 第7步 | 不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤。 |
| 第8步 | 一面煎烤至熟，翻面再煎。 |
| 第9步 | 煎烤至肉片熟透，出锅装盘，即可上桌食用。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 五花肉、生菜、盐、孜然、辣酱面、胡椒粉、味精 |
| 第1步 | 准备材料，超市买的这种切好的韩式烤肉肉片。 |
| 第2步 | 孜然研成碎末，或者直接用孜然粉，加适量盐、味精、辣椒面、胡椒粉调成烧烤料。如果嫌麻烦也可以买现成的烧烤料。 |
| 第3步 | 五花肉洗净控干水分，电平底锅要不粘锅通电大火，锅热摆上五花肉。锅底不需要倒任何油，一会儿五花肉会煎出很多油。 |
| 第4步 | 烤两、三分钟，翻面再烤两三分钟，如果喜欢吃干干脆脆的可以多烤一会儿。 |
| 第5步 | 撒上提前配好的烧烤料就可以出锅了。 |
| 第6步 | 锅中会有很多油，可以放上金针菇煎的香香的。 |
| 第7步 | 烤好的韩式烤肉配生菜卷起来吃，鲜辣焦香。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 五花肉、酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖、料酒、大蒜、生姜 |
| 第1步 | 选一块上等的五花肉，洗干净沥干水分，放冰箱冷冻室里冻至有點硬，拿出来用锋利的到切薄片 |
| 第2步 | 切好的五花肉加入调料搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小時以上 |
| 第3步 | 不沾电烤盘调至高温预热10分钟，把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制 |
| 第4步 | 待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤 |
| 第5步 | 加點金针菇一起烤包着吃更美味，因为烤五花肉的又被金针菇吸收了，浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。 |
| 第6步 | 烤好的五花肉装盘即可食用 |
| 第7步 | 可以在肉上面撒點芝麻，吃起来更香。 |
| 第8步 | ·肉质鲜嫩多汁，耐人回味 |
| 第9步 | 卷點青瓜一起搭配着吃 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 五花肉、生菜、米饭、蒜蓉辣酱、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 洗好米蒸上米饭，生菜洗净控水。 |
| 第2步 | 蒜切片。 |
| 第3步 | 五花肉切片备用。 |
| 第4步 | 用烤肉锅将肉煎熟。 |
| 第5步 | 锅子很方便，直接滤出油。 |
| 第6步 | 快要熟了。 |
| 第7步 | 肉烤好后用剪刀剪成小块。 |
| 第8步 | 拿一片生菜，放上米饭。 |
| 第9步 | 放入辣椒，烤肉，蒜片。 |
| 第10步 | 包起来开吃。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 五花肉、生菜叶、韩式烤肉酱、辣椒面、孜然粉 |
| 第1步 | 准备好食材· |
| 第2步 | 猪肉洗净控干,切适当厚度的片状·最好使用五花肉,烤出来味道更好,家里没有五花肉了,用的带一些肥肉的带膘里脊肉· |
| 第3步 | 按韩式烤肉酱包装比例说明将烤肉酱和肉片混合均匀,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏,条件允许可以多腌制一会儿,更入味· |
| 第4步 | 平底锅内放油,也可以使用电饼铛· |
| 第5步 | 油热后,将腌制好的肉片平铺到锅内中小火煎· |
| 第6步 | 两面煎熟盛出装盘· |
| 第7步 | 两面均匀撒上辣椒面和孜然粉·烤肉本身腌制就有咸淡,如果觉得不够的话可以稍微撒點盐· |
| 第8步 | 生菜叶洗净控干,可以包着烤肉开始享用美食啦· |
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韩式烤肉
菜品菜品概述
韩式烤肉，制作原料以牛肉、猪肉为主，搭配韩式正宗烧烤腌料，保留着肉本身的香味同時，又兼具香甜的韩式口味；味浓醇厚、与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味；韩式烤肉格外注重肉的品质口味、就餐环境及氛围，偏向20-30岁顾客群体，深受大家喜爱；
做菜菜网为大家免费整理收集11种韩式烤肉的制作方法。
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