红烧肉
红烧肉是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧肉是我们餐桌上过大年不能缺少的美味。它肥而不腻,入口即化
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
带皮五花肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:5克 | 八角:3颗 |
香叶:3片 | 花椒:2克 |
桂皮:2克 | 大葱:10克 |
姜片:5克 | -- |