| 做法【一】 | |
| 材料 | 花生、咸话梅、豆蔻、八角、桂皮、小茴香、草果、干辣椒、盐、料酒、老抽 |
| 第1步 | 准备香料。 |
| 第2步 | 准备花生用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。 |
| 第3步 | 准备调料。 |
| 第4步 | 将花生倒入高压锅中水量与花生平行。 |
| 第5步 | 将所有材料倒入锅中一些香料可以放进茶叶罐中。 |
| 第6步 | 加入料酒。 |
| 第7步 | 倒入老抽。 |
| 第8步 | 盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。 |
| 第9步 | 开盖加盐调味再浸泡1小時入味即可。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 花生米、话梅肉、盐、水 |
| 第1步 | 准备用料 |
| 第2步 | 花生清洗干净 |
| 第3步 | 放入锅中，放入话梅肉 |
| 第4步 | 注入适量的清水 |
| 第5步 | 加入适量的盐，大火煮沸转小火煮40分钟左右，注意不要烧糊锅。 |
| 第6步 | 成品 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 新鲜花生、话梅、盐 |
| 第1步 | 食材：新鲜花生（已洗净）、话梅。 |
| 第2步 | 将已洗净的新鲜花生下入高压锅中。 |
| 第3步 | 接着，搁入话梅。 |
| 第4步 | 加入清水。 |
| 第5步 | 然后，加入2勺盐，调味搅匀。 |
| 第6步 | 最后，盖上盖，上气煮3——4分钟。 |
| 第7步 | 焖至没气后开盖，即成。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 花生、话梅、调味料等 |
| 第1步 | 准备原料。花生洗净，一定要洗干净哦。 |
| 第2步 | 为了入味，看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一點，其实只要用手按一下，裂开就行了。 |
| 第3步 | 花生放入高压锅，倒入话梅 |
| 第4步 | 加水一定要没过花生。最后大火煮开压二十分钟左右关火 |
| 第5步 | 没气了开盖再煮几分钟入味就可以了。冷却后放入冰箱，浸泡一个晚上味道更好 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 新鲜花生、话梅、盐 |
| 第1步 | 材料：新鲜花生、话梅 |
| 第2步 | 将新鲜花生用双手反复搓洗干净、捞出。 |
| 第3步 | 随后，将洗干净的花生下入高压锅中。 |
| 第4步 | 接着，搁入话梅。 |
| 第5步 | 然后，加入一些清水。 |
| 第6步 | 加两勺盐。 |
| 第7步 | 最后，盖上盖，上气煮3——4分钟。 |
| 第8步 | 焖至没气后开盖，即可。 |
| 第9步 | 盛出，装入盘中。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 花生米、广澳梅、调味料等 |
| 第1步 | 准备材料 |
| 第2步 | 花生米洗净，浸泡至胖大 |
| 第3步 | 加广澳梅10颗， |
| 第4步 | 电压力锅安豆子蹄筋档，煮熟 |
| 第5步 | 煮好的话梅花生 |
| 第6步 | 冷藏更好吃 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 花生、话梅、八角、白糖、盐、水 |
| 第1步 | 把花生泡发半个小時，揉搓洗净。 |
| 第2步 | 用手把花生的一头捻碎。 |
| 第3步 | 放入高压锅。 |
| 第4步 | 倒入适量的水（水要没过花生），放入话梅、八角、白糖和盐。 |
| 第5步 | 然后盖上焖煮。 |
| 第6步 | 在气响5分钟后关火焖一会就OK了。 |
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话梅花生
以话梅、花生为主料制作的菜品
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