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胡萝卜泥

菜肴

菜品概述

胡萝卜泥是一道菜肴,主要食材是胡萝卜,适宜6个月左右的婴儿。

做菜菜网为大家免费整理收集7种胡萝卜泥的制作方法。

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所需食材

主料:胡萝卜75克。

辅料:苹果50克,蜂蜜5克。

食用须知

适应人群

6个月左右婴儿。胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。

相克食物

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,大葱和蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

制作方法

做法【一】
材料胡萝卜、米粉、瘦肉汤
第1步小半根胡萝卜,去皮切丝,放入干净的碗里。
第2步用保鲜膜盖好,用牙签戳几个出气孔备用。
第3步放入锅中隔水蒸半小時,蒸锅电饭煲都可以,我是直接用的电饭煲煮饭模式,到時间自动转保温。
第4步用研磨器研磨成泥。
第5步如果怕麻烦可以多弄些,装辅食盒里,放冰箱冷藏吃两三天的,我是一天的量,所以只弄了小半根,三分之一的量。
第6步可以用开水冲米粉時加些胡萝卜泥,我是用的蒸的瘦肉汤冲米粉,再加胡萝卜泥,如图,原味的啥调味品也不加适合一岁以内的宝宝哦。
做法【二】
材料胡萝卜、橄榄油
第1步胡萝卜清洗干净
第2步胡萝卜去皮
第3步将胡萝卜切成片
第4步平底锅中放入一點橄榄油
第5步将胡萝卜片放入锅中煎一下
第6步然后上锅蒸熟
第7步蒸至叉子能够轻松穿透
第8步然后将蒸熟的胡萝卜倒入料理棒,用料理棒打成细腻的胡萝卜泥
第9步打好的胡萝卜泥可以加入婴儿米粉中给宝宝食用。为了拍照好看,摆了个胡萝卜的造型,呵呵。。。
做法【三】
材料胡萝卜、调味料等
第1步胡萝卜洗净。
第2步切成薄片。
第3步入蒸笼蒸熟。
第4步稍微晾凉后放入搅拌桶内,用搅拌棒搅打成泥。
做法【四】
材料胡萝卜、食用油
第1步准备胡萝卜。
第2步切成片。
第3步上锅蒸熟。
第4步蒸熟的胡萝卜放入料理機。
第5步打成泥倒入碗中。
第6步成品图。
做法【五】
材料胡萝卜、水、调味料等
第1步胡萝卜一根,洗净备用。
第2步胡萝卜去皮备用。
第3步把胡萝卜切段。
第4步放入蒸锅,整15分钟。
第5步用筷子可以可以插进去就可以了。
第6步把蒸好的胡萝卜放入料理杯,如果蒸胡萝卜時候的水。
第7步打好的胡萝卜泥。
第8步用料理盒装好,放入冰箱。
做法【六】
材料胡萝卜、温水、调味料等
第1步胡萝卜去皮切碎。
第2步放入锅中煮熟。
第3步放入滤网上。
第4步压碎过筛。
第5步加温水。
第6步搅拌均匀完成了。
第7步成品图。
做法【七】
材料胡萝卜、冰糖、柠檬、调味料等
第1步胡萝卜去皮切薄片。
第2步加适量冰糖和水入煮锅。
第3步小火煮熟,水量不要太多,要不熬的時候就累了。
第4步胡萝卜晾至微温,破壁機打成泥,几秒就够了。
第5步不粘锅熬煮,不断搅拌,比较浓稠時加几滴柠檬汁,稍微再煮会儿就关火。
第6步玻璃瓶事先沸水煮消毒,趁热捞出沥水,利用余温蒸干水分。
第7步冰糖不易上火,口味也清淡一些。
第8步这一瓶一会就没了。
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上一道菜:胡萝卜大米粥

下一道菜:红油水饺

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