| 做法【一】 | |
| 材料 | 面粉、鸡蛋、蜂蜜 |
| 第1步 | 准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散。 |
| 第2步 | 加入面粉和匀，要把面疙瘩搅拌没有。 |
| 第3步 | 锅烧热，用汤勺舀一勺放锅里。 |
| 第4步 | 1分钟左右翻面。 |
| 第5步 | 成品好了。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 面粉、鸡蛋、蜂蜜 |
| 第1步 | 准备材料啦。 |
| 第2步 | 鸡蛋打散。 |
| 第3步 | 加一匙蜂蜜。 |
| 第4步 | 加过筛面粉搅拌。 |
| 第5步 | 将面粉搅拌至无颗粒。 |
| 第6步 | 平底锅烧热舀一匙面糊，依次摊出蛋饼。 |
| 第7步 | 找點可以装饰的食材摆盘即可。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 中粉、鸡蛋、盐、葱、水、调味料等 |
| 第1步 | 鸡蛋打散。 |
| 第2步 | 筛入中粉。 |
| 第3步 | 搅拌至无颗粒。加盐调味。 |
| 第4步 | 加入葱花。 |
| 第5步 | 加入清水，调匀。 |
| 第6步 | 起锅，放少油，中小火。 |
| 第7步 | 舀入一大勺鸡蛋糊，转动平底锅，成圆形薄饼状。 |
| 第8步 | 中小火，稍过片刻就可翻面。 |
| 第9步 | 起锅。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 面粉、鸡蛋、冷水、火腿、青菜 |
| 第1步 | 面粉和盐混合后，将鸡蛋打入，将冷水缓缓地倒入。（喜欢饼厚的就调稠些，喜欢饼薄的就调稀些。） |
| 第2步 | 用筷子划圈搅拌成面糊状，将面糊稍静置。 |
| 第3步 | 将切碎的火腿和青菜倒入面粉糊中 |
| 第4步 | 调入少许的胡椒粉拌匀。 |
| 第5步 | 锅烧热油，中小火，将面糊倒入锅中，晃动锅让面糊平摊在锅底。（油不要多，热锅后有多余的油可倒出。） |
| 第6步 | 一面煎好后，翻面稍煎即可。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 鸡蛋、面粉、酸奶、盐 |
| 第1步 | 鸡蛋打入盆里加入面粉。 |
| 第2步 | 再加入酸奶和盐搅拌均匀。 |
| 第3步 | 不粘锅加热用勺子把面糊倒进去，煎至两面金黄即可。 |
| 第4步 | 成品。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、牛奶、玉米淀粉、泡打粉、植物油 |
| 第1步 | 盆中打入鸡蛋（其中一个是双黄的，正常情况2个鸡蛋也是够的） |
| 第2步 | 加入白糖 |
| 第3步 | 搅拌均匀 |
| 第4步 | 加入玉米油拌匀 |
| 第5步 | 加入牛奶拌匀 |
| 第6步 | 加入低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉 |
| 第7步 | Z字形拌匀至无颗粒 |
| 第8步 | 锅中刷油，锅热后从高处倒入面糊，煎至两面变色即可。 |
| 做法六详细步骤 » | |
鸡蛋软饼
以面粉、鸡蛋为主料的面品
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