制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 吐司、鸡蛋、沙拉酱、生菜、黑胡椒、调味料等 |
| 第1步 | 生鸡蛋清洗干净，放入电饭煲中，蒸20分钟，鸡蛋熟透就可以啦。（当然也可以换成煮的，大火煮10—15分钟左右就可以了。）。 |
| 第2步 | 煮熟的鸡蛋放凉以后，剥掉皮。鸡蛋放入碗中。 |
| 第3步 | 熟鸡蛋用勺子稍微碾碎，但还保留有颗粒感，吃起来更有嚼的感觉。 |
| 第4步 | 放入一勺的沙拉酱。 |
| 第5步 | 搅拌均匀，先放在一旁备用。 |
| 第6步 | 这時准备好两片吐司，和洗干净的生菜。 |
| 第7步 | 拿一片吐司片放在案板上，把洗净的生菜稍微摘成小片，摆放在吐司上。 |
| 第8步 | 将调好的鸡蛋抹在生菜上，再现磨一點儿黑胡椒在上面。 |
| 第9步 | 再盖一层生菜叶，最后盖上一层吐司片就可以啦。 |
| 第10步 | 把做好的吐司对半切开。 |
| 第11步 | 直接吃，或者放到自己包的油纸里面。 |
| 第12步 | O(∩_∩)O哈哈~ |
| 第13步 | 开吃啦。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 鸡蛋、西红柿、青菜、沙拉酱、土司包、玉米油、盐 |
| 第1步 | 土司包2片。 |
| 第2步 | 鸡蛋入锅，调入一克盐，煎熟备用。 |
| 第3步 | 加入鸡蛋。西红柿。 |
| 第4步 | 加入青菜。 |
| 第5步 | 最后切断即可。 |
| 第6步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 丘比沙拉醬香甜口味、原味吐司、鸡蛋、圣女果 |
| 第1步 | 准备原料。 |
| 第2步 | 鸡蛋放入锅中煮熟。 |
| 第3步 | 剥去蛋壳，将鸡蛋碾碎，挤入沙拉醬拌匀。 |
| 第4步 | 将吐司上均匀涂抹一层沙拉酱。 |
| 第5步 | 抹一层鸡蛋沙拉,将另一片吐司盖上。 |
| 第6步 | 用刀从中间切开即可。 |
| 第7步 | 圣女果清洗干净，摆盘。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 鸡蛋、面包片、黄瓜、调味料等 |
| 第1步 | 首先，把煮熟的鸡蛋切成碎丁 |
| 第2步 | 碎拌入蛋黄酱（原味沙拉酱）或千岛酱，蛋黄酱口味浓厚千岛酱更为爽口，各位可以以自己口味进行选择 |
| 第3步 | 如果放沙拉酱的话记得要加一點胡椒和盐来调味，如果希望口感能脆爽一點的话可以再拌入一些黄瓜丁 |
| 第4步 | 把馅料搅拌好之后就可以抹在面包片上了，这里用的面包片不必经过面包機烤的，烤了会影响口感 |
| 第5步 | 如果想要更美观一點的话就把面包边切掉，如果自己在家里吃的话就别切了，不要浪费粮食 |
| 第6步 | 犟~犟！口味一级棒的鸡蛋三明治做好啦 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 面包片、鸡蛋、生菜、黄瓜、午餐肉、沙拉酱、番茄酱、调味料等 |
| 第1步 | 这个是全麦面包片。如果喜欢吃脆的，平底锅不放油，中火，放面包片，半分钟，翻面再半分钟，就好了。 |
| 第2步 | 平底锅抹油，煎蛋，煎熟出锅。准备黄瓜切片，午餐肉切片，生菜叶子两片。 |
| 第3步 | 三片面包。面包片上抹酱。也可以都抹沙拉酱。餐刀蛮好用。菜、午餐肉、鸡蛋摆在面包片上。 |
| 第4步 | 三片面包码在一起。 |
| 第5步 | 边上露出的菜叶切掉了。用保鲜膜裹起来，缠两三层，定型。切成两个三角形或两个长方形。 |
| 第6步 | 成品图。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 全麦吐司、乌鸡蛋、芝士、苦菊、番茄、调味料等 |
| 第1步 | 吐司放平底锅里。 |
| 第2步 | 煎黄。 |
| 第3步 | 这片的颜色最好。 |
| 第4步 | 取出来。 |
| 第5步 | 锅里放小许食用油。 |
| 第6步 | 打入一个乌鸡蛋。 |
| 第7步 | 煎好放吐司上。 |
| 第8步 | 取芝士片。 |
| 第9步 | 放煎蛋上。 |
| 第10步 | 洗好的苦菊。 |
| 第11步 | 苦菊放芝士上，然后放番茄片。 |
| 第12步 | 最后放吐司。 |
| 第13步 | 切开即可。 |
| 第14步 | 成品。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 吐司、鸡蛋、玉米粒、火腿、黄瓜、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 玉米粒洗净，焯水煮熟，放凉备用 |
| 第2步 | 黄瓜切粒（可以适当切粗一些） |
| 第3步 | 火腿切粒（主题是鸡蛋所以辅料不要加太多了哈） |
| 第4步 | 鸡蛋煮熟，蛋白切粒 |
| 第5步 | 将所有材料混合 |
| 第6步 | 取一片吐司，均匀地抹上馅料（别贪心抹太多，会撑破露馅的，别问我为什么知道···） |
| 第7步 | 用模具压实，剔除边缘（边角料可以用微波炉或烤箱烤得酥酥脆脆的再蘸蛋黄酱吃） |
| 第8步 | 成品~没压好的边缘可以用刀切一下 |
| 第9步 | 再做一款海苔口味的~ |
| 第10步 | 全都做好了~ |
| 第11步 | 现吃现做的口感是最好的，吃的時候可以对半切开也可以直接整个一起吃，再搭配一杯热咖啡或者牛奶，能量满满~也可以用保鲜膜包好带去公司吃~ |
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