食物营养成分
| 食物名称 | 烤花生 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 613 千卡 |
| 蛋白质 | 27.3 g |
| 脂肪 | 47.4 g |
| 饱和脂肪酸 | 7.8 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 18.9 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 18.8 g |
| 水分 | 1 g |
| 碳水化合物 | 9.7 g |
| 糖 | 3.6 g |
| 膳食纤维 | 11.4 g |
| 叶酸 | 117 μg |
| 钠 | 374 mg |
| 镁 | 168 mg |
| 磷 | 244 mg |
| 钾 | 531 mg |
| 钙 | 47 mg |
| 锰 | 1.18 mg |
| 铁 | 1.2 mg |
| 铜 | 0.68 mg |
| 锌 | 2.92 mg |
| 硒 | 8.5 μg |
| 碘 | 5.7 μg |
| 维生素b1（硫胺素） | 0.14 mg |
| 维生素b2（核黄素） | 0.07 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 12.4 mg |
| 泛酸 | 1.17 mg |
| 维生素b6 | 0.43 mg |
| 维生素c（抗坏血酸） | 0.5 mg |
| 维生素e | 2.5 mg |
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 花生仁、植物油、食用盐 |
| 第1步 | 烤盘上铺上锡纸，光亮的一面向上； |
| 第2步 | 把花生仁加入适量的植物油拌均； |
| 第3步 | 把拌均的花生仁铺入烤盘； |
| 第4步 | 烤箱160度预热5分钟，放入烤盘烤15分钟； |
| 第5步 | 烘烤到一半的時间（7-8分钟）時，打开烤箱，搅拌一下花生，就像给花生翻个身一样，这样可使花生烘烤得更均匀； |
| 第6步 | 15分钟后，取出花生，撒上食用盐拌均即可。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 花生米、盐、油 |
| 第1步 | 花生适量，洗净控干水分。 |
| 第2步 | 用少许盐，油把花生拌均匀。 |
| 第3步 | 放进烤箱直接150度烤15分钟，不用预热。 |
| 第4步 | 香香酥酥滴烤花生就出炉咯！ |
| 第5步 | 烤箱的時间要看你花生的大小而定，時间自己拿捏。 |
| 第6步 | 烤花生。。。烤花生。。。 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 生花生仁、调味料等 |
| 第1步 | 食材：花生仁。 |
| 第2步 | 把花生仁放入烤盘里。 |
| 第3步 | 放入烤箱里。 |
| 第4步 | 温度设置在130度，用上下管烤15分钟。 |
| 第5步 | 把烤盘取出。 |
| 第6步 | 等花生凉透去皮备用。 |
| 第7步 | 去皮的花生仁可以做面包、糕點的馅料等。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 花生、调味料等 |
| 第1步 | 准备一小盆花生。 |
| 第2步 | 电饼铛先提前预热两分钟。 |
| 第3步 | 倒入花生，铺平。 |
| 第4步 | 盖好上层盖子。 |
| 第5步 | 过一两分钟用铲子翻均匀一下！ |
| 第6步 | 整个过程差不多十来分钟。 |
| 第7步 | 烤好了！ |
| 第8步 | 香香脆脆的花生。 |
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