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腊肠炒蒜苔

以腊肠、蒜苔为主料的菜品

菜品概述

腊肠炒蒜苔,是一道家炒常菜,制作原料主要有腊肠、新鲜蒜薹、干辣椒。

做菜菜网为大家免费整理收集7种腊肠炒蒜苔的制作方法。

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原料

自制腊肠、新鲜蒜薹、干辣椒。

做法【一】
材料蒜苔、腊肠、生姜、大蒜、红辣椒、盐、白醋、味极鲜
第1步准备所有食材。
第2步热锅放少许油倒入腊肠翻炒断生。
第3步先放生姜大蒜红辣椒翻炒两下倒入蒜苔继续翻炒。
第4步放盐,白醋,味极鲜翻炒片刻装盘出锅。
做法【二】
材料蒜苔、腊肠、调味料等
第1步食材·
第2步先把蒜子和腊肠炒一下·
第3步再把蒜苔料酒,糖一起放进去焖2分钟·
第4步完成了·
做法【三】
材料腊肠、蒜苔、盐、胡椒粉、牛肉粉
第1步腊肠斜切成片。
第2步蒜苔洗净,沥干水后切成6-7cm的段。
第3步锅中倒入植物油,开大火烧热,放入腊肉煸炒几下后倒入蒜苔,加盐、胡椒粉和牛肉粉,炒至蒜苔微软。
第4步关火前,點几滴酱油翻炒几下增色即可装盘。
做法【四】
材料三生川农家香肠、蒜苔、红椒、大蒜、食盐、鸡精、生抽
第1步农家香肠洗净切片。
第2步蒜苔切段,红椒切圈,大蒜切片备用。
第3步起锅热油,放入腊肠片及蒜片,小火煸炒。
第4步煸炒至腊肠转红色,盛出备用。
第5步锅内留底油,放入蒜苔和食盐,中火炒至蒜苔表皮微起皱。
第6步倒入炒好的腊肠,红椒圈。
第7步加入鸡精、生抽调味。
第8步翻炒出锅,大功告成。
做法【五】
材料腊肠、蒜苔、酱油、盐、鸡精、豆瓣酱
第1步准备腊肠,蒜苔,腊肠切片,蒜苔切条长短适中,在切大葱,蒜瓣,准备豆瓣酱
第2步锅里不倒到油,干煸一下腊肠
第3步然后在往锅里到少许油,爆炒大葱,蒜瓣,豆瓣酱
第4步然后放入蒜苔,爆炒,到少许水,放入,盐,鸡精,酱油
第5步最后装盘,看着就好吃,味道棒棒的
做法【六】
材料熟自制腊肠、蒜苔、盐、鸡粉、辣椒段
第1步准备食材
第2步腊肠切片,蒜苔切段备用
第3步起油锅倒入适量底油下腊肠煸炒出香味盛出备用
第4步下辣椒段和蒜苔煸炒
第5步加入少许盐和鸡粉调味,加入少许水让调味料划开炒至蒜苔断生
第6步加入腊肠翻炒均匀即可
第7步成品
做法【七】
材料四川麻辣腊肠、蒜苔、葱、调味料等
第1步蒜苔切小段·焯水·腊肠用焯蒜苔的水煮开·凉水冲洗干净·
第2步腊肠切片·葱切小段·
第3步热锅凉油下葱花炒·下腊肠炒香·出油·
第4步放入蒜苔·翻炒·锅中比较干,可以淋少许水·放少许盐调味·(少放盐·腊肠有盐分)
第5步取小碗放入一匙淀粉·放一匙生抽,半匙老抽拌匀·勾欠·出锅·
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上一道菜:焗红薯

下一道菜:咖啡戚风蛋糕

菜品导读 ▽

概述
制作方法
原料

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