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凉拌海带

海带等制作的菜品

菜品概述

凉拌海带是一道菜品,制作原料主要有海带、白糖等。常食可令秀发润泽乌黑。有助于脂肪的燃烧,是对女性极佳的海产品。

做菜菜网为大家免费整理收集33种凉拌海带的制作方法。

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制作方法

做法【一】
材料海带、大蒜、剁椒、麻油、老抽
第1步海带洗净泥沙在清水中泡2小時以上,中间一小時换一次水。
第2步把一片海带卷成筒切成2-3CM宽的长条。
第3步按上图做成海带结。
第4步做好的海带结,把大蒜切成碎末。
第5步海带结在加了盐的沸水中煮3-5分钟捞出沥水。
第6步把海带结放碗内入大蒜。
第7步加剁椒、老抽、麻油搅拌均匀装盘即可。
做法【二】
材料海带丝、盐、有機醋、酱油、香油、蒜、花椒粒、干红辣椒、植物油
第1步海带丝泡发后放入锅中,加入适量清水烧开转中火煮5分钟。
第2步捞出过凉沥水。
第3步加入盐,有機醋,酱油和香油。
第4步碗中放入蒜末,花椒粒和干红辣椒段。
第5步把混合的蒜末辣椒放在海带丝上。
第6步植物油烧热后浇在蒜末辣椒上。
第7步搅拌均匀即可。
做法【三】
材料海带、蒜末、盐、糖、鸡精、香油、酱油、醋、葱花、油、剁椒
第1步海带过沸水。
第2步捞起,沥干,加入盐,糖,鸡精,香油,酱油,醋。
第3步油锅入蒜末,葱花爆香。
第4步将油淋在海带上。
第5步加入剁椒,拌匀。
做法【四】
材料海带、黄瓜、红椒、调味料等
第1步准备好原料。
第2步把黄瓜和红椒切成丝。
第3步谢谢入碗中,加入盐用手抓一抓腌五分钟。
第4步把海带入开水锅焯开捞出。
第5步把蒜拍扁切碎。
第6步海带切一下不要太长就行了。
第7步盆中放入海带,把黄瓜、红椒丝放进去拌匀。
第8步放入盘中加入生抽、花生酱、蒜就可以了。
做法【五】
材料海带、蒜、辣椒、香菜、盐、糖、醋、酱油
第1步海带丝洗净,水开后煮3分钟。
第2步煮后捞过到冷水里,保持點绿。放凉后沥干水备着。
第3步切好蒜蓉、辣椒、香菜。
第4步把香菜、一半蒜蓉和辣椒放进海带中。调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。
第5步锅内热油,爆香另一半蒜蓉和辣椒,直到冒烟。
第6步把热油浇在海带中拌匀即可。腌一会更入味更好吃。
做法【六】
材料海带、辣椒酱、大蒜子、调味料等
第1步海带切丝,冷水下锅,水开煮7分钟。(尝尝,喜欢烂一些就多煮会)。
第2步冷开水冲洗,放蒜末。
第3步再放生抽,蚝油,白砂糖少量,麻油,辣椒酱。
第4步拌匀即可开吃。
做法【七】
材料海带、味极鲜酱油、醋、蚝油、蒜泥、盐
第1步海带洗净焯水。
第2步切成条。
第3步加入蒜泥,味极鲜酱油。
第4步加入醋。
第5步加入蚝油。
第6步加入盐拌匀即可。
第7步成品图。

凉拌海带成品实拍

凉拌海带成品图1凉拌海带成品图2凉拌海带成品图3凉拌海带成品图4
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上一道菜:蛋黄饼干

下一道菜:丝瓜鸡蛋汤

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