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萝卜丝鸡蛋饼

以鸡蛋为主料制作的菜品

菜品概述

萝卜丝鸡蛋饼是一款美食,主料有萝卜丝。

做菜菜网为大家免费整理收集9种萝卜丝鸡蛋饼的制作方法。

萝卜丝鸡蛋饼cover-2
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食材明细

萝卜丝 适量

鸡蛋 适量

火腿肠 适量

面粉 适量

葱花 适量

盐 适量

椒盐 适量

料酒 适量

糖 适量

做法【一】
材料白萝卜丝、鸡蛋、面粉、油、盐、香葱、白胡椒粉、鸡精、清水
第1步先将萝卜洗净擦丝
第2步萝卜丝里放少许盐腌制10分钟
第3步香葱切成葱花
第4步将腌制好的萝卜挤出水份(不用挤得太干)
第5步放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精
第6步兑入清水,搅拌成糊状
第7步锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅
第8步放到吸油纸上吸去多余的油脂
第9步装盘后趁热吃口感最佳!
做法【二】
材料青萝卜、鸡蛋、胡萝卜、面粉、葱、十三香、盐
第1步青萝卜丝。
第2步胡萝卜丝。
第3步混合萝卜丝,加鸡蛋。
第4步加盐,十三香,面粉。
第5步加适量水。
第6步拌匀。
第7步放葱花,拌匀。
第8步用圆形模具煎。
第9步煎两面金黄即可。
做法【三】
材料鸡蛋、白萝卜、玉米面、盐
第1步白萝卜擦细丝。
第2步打入两个鸡蛋。
第3步加入玉米面粉。
第4步加盐,加水,拌成面糊。
第5步平底锅热油,舀面糊入锅煎。
第6步一面凝固,翻面煎至两面金黄。
做法【四】
材料面粉、水、鸡蛋、萝卜、盐、酱、十三香
第1步面粉加水和成,水要分次加,先和成较稠的糊糊,之后再调整,这样不容易出粉团。
第2步萝卜刨丝后加盐抓腌。
第3步往面糊中加两个鸡蛋,加水调整糊糊,至满意状态,跟老酸奶差不多的状态。可以稍稀一點儿。
第4步萝卜丝挤去水分,加入盆中
第5步加十三香拌均匀。
第6步起锅预热,刷薄油。
第7步放一勺面糊,转动锅子,让面糊自然铺开成饼子。
第8步小火烙着,定形后翻面,淋上烹调油。
第9步出锅即可。可以卷菜吃也可以单独吃,很随意了。
第10步这是某日的早餐。
做法【五】
材料面粉、牛奶、盐、酵母、萝卜、鸡蛋、虾皮
第1步鸡蛋3个打散,炒熟。
第2步萝卜刨丝,虾皮洗净捏干水分。
第3步起油锅炒萝卜丝。
第4步炒熟了,加入盐和味精。
第5步加入炒好的鸡蛋和黑芝麻,拌匀。
第6步放凉后加入葱花拌均匀。
第7步主料:面粉盐酵母放入盆中,牛奶微波加热1分钟。
第8步把热牛奶倒入面粉中,拌胶如图样。
第9步揉成面团,醒发30分钟(不用发大)。
第10步分成九份。
第11步取一份擀圆皮。
第12步裹入准备好的萝卜鸡蛋馅。
第13步像包包子一样。
第14步中间要收紧。
第15步收口朝下按扁。
第16步一个个做好,放冰箱冷藏至第二天早上。
第17步用电饼档两面烤。
第18步烤好出锅。
第19步一只只也挺诱人。
第20步上桌当早餐啦。
第21步不错吧。
第22步大口吃吧。
第23步好吃。
做法【六】
材料胡萝卜、鸡蛋、蒜心、白菜叶、洋葱、面粉、料酒、盐、味精
第1步把胡萝卜切丝,猪肉、洋葱、蒜心、白菜叶等切丁(可换成自己喜欢的蔬菜)
第2步加入鸡蛋、料酒、盐、味精等搅拌均匀
第3步放入适量面粉
第4步搅拌均匀
第5步用勺子舀出适量放到平底锅中
第6步煎到两面金黄即可
第7步完成品
做法【七】
材料萝卜、鸡蛋、面粉、食用油
第1步萝卜半个、鸡蛋2个
第2步将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)
第3步放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。
第4步饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。
第5步将蛋饼煎至两面金黄即可。

萝卜丝鸡蛋饼成品实拍

萝卜丝鸡蛋饼成品图1萝卜丝鸡蛋饼成品图2萝卜丝鸡蛋饼成品图3
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上一道菜:凉拌莴苣

下一道菜:早餐三明治

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制作方法
食材明细
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