驴打滚
驴打滚是【安崽】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴打滚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
终于把这道点心做出来了·看着不怎么难，材料不怎么多，想想真是把我累得够呛。
光是找材料就花了几天时间，主要是黄豆粉在武汉这太难买了。最后终于在家乐福让我给找到啦。。。
还有红豆馅也买不到也是自己熬的，比较费心思·
不管怎么说，谁让自己突然想吃呢，买又买不到只能自己动手啦~
嘻嘻，第一次做卖相不好，但是味道还可以哟~
以前吃驴打滚是在大学时，学校门口有卖的，可惜后来就很少看到了，或许也没那么想吃，只是想起那时候吃的心情是不变的，为了这份心情，也会努力去做的！嗯嗯！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：300克 | 红豆：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆粉：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：100克 | 花生油：适量 |
驴打滚的做法步骤
驴打滚做法技巧/窍门/补充说明：
1·糖到底要加多少呢，我觉得还是根据个人口味，反正我没有加特多，这种东西本来就粘，太甜就容易腻，而且家里有老人或小孩，吃太甜也不好·
2·为什么要用砧板和保鲜膜呢，因为砧板空间较大，铺保鲜膜比较干净，记得在保鲜膜下沾水，这样保鲜膜就很服帖了。在保鲜膜上和啤酒瓶上抹花生油，可以防止糯米粘住哦。
3·糯米是不易消化的，可以配上绿茶来食用。