作法
首先把水果洗干净,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下来,再切成小块,拿出榨汁機,把芒果块放进榨汁機,开动榨汁機把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果块,开动榨汁機把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,在把沙果切块,去核儿,切少许生姜,把生姜切成小丁,把沙果块和姜末一起放进榨汁機,打碎,用勺子舀进玻璃杯,这样玻璃杯里已经有三层不同的水果了,最后再挤上炼乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 芒果、牛奶、糖、调味料等 |
第1步 | 准备芒果和牛奶。 |
第2步 | 芒果去皮去核切成小块入料理機。 |
第3步 | 加入牛奶。 |
第4步 | 加入适量白糖。 |
第5步 | 料理機搅打一分钟左右。 |
第6步 | 倒入杯中饮用。 |
做法[一]详细图解 » | |
做法【二】 | |
材料 | 芒果、酸奶、冰淇淋、桑葚、薄荷、调味料等 |
第1步 | 原料备用。 |
第2步 | 芒果去皮去核,切成小丁,放入冰箱冷藏一会。 |
第3步 | 桑椹放入盐水中浸泡十分钟(清洗,杀菌)。 |
第4步 | 冰激淋,白糖一起放入料理機。 |
第5步 | 把芒果丁,酸牛奶也放入料理機。 |
第6步 | 搅拌成奶昔。 |
第7步 | 搅拌好奶昔倒入杯中。 |
第8步 | 用适量的芒果块,和桑椹,薄荷叶装饰即可。 |
做法[二]详细图解 » | |
做法【三】 | |
材料 | 芒果、牛奶、炼乳、调味料等 |
第1步 | 准备食材 |
第2步 | 将芒果洗干净,去核后切成小块 |
第3步 | 将切小块的芒果放入搅拌杯 |
第4步 | 加入炼乳 |
第5步 | 加入牛奶,打碎搅拌后到入杯中,即成香芒奶昔 |
第6步 | 倒入杯中 |
第7步 | 成品芒果奶昔 |
第8步 | 将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰,吃的時候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中 |
第9步 | 成品芒果沙冰。关注微信公众号:灵动美食回复“芒果奶昔”查看本期美食视频教程 |
第10步 | 关注微信公众号:灵动美食回复“芒果奶昔”查看本期美食视频教程 |
做法[三]详细图解 » | |
做法【四】 | |
材料 | 凯特大芒果、纯牛奶、蜂蜜、调味料等 |
第1步 | 准备好食材 |
第2步 | 芒果切成小粒,加牛奶放入榨汁機中打成糊状 |
第3步 | 加少许蜂蜜(也可以不加),搅拌均匀,加几粒芒果粒装饰一下 |
第4步 | 好了 |
第5步 | 好看又好吃哦 |
做法[四]详细图解 » | |
做法【五】 | |
材料 | 芒果、牛奶、白糖、调味料等 |
第1步 | 芒果切丁,放入料理機 |
第2步 | 准备好牛奶,提前放冰箱冷藏,这样打出的奶昔夏天喝凉凉的 |
第3步 | 牛奶倒入料理機 |
第4步 | 奶昔打好,我又加了j几勺糖,再打了几秒,这样喝起来甜甜的 |
第5步 | 冰凉奶昔完工 |
做法[五]详细图解 » | |
做法【六】 | |
材料 | 芒果、纯牛奶、调味料等 |
第1步 | 今天买了苹果芒果,这个芒果个头大,果肉后,味道也很好,看图片,个头比台农的芒果大多啦,用半个就够做这个奶昔啦 |
第2步 | 芒果去皮核,切块 |
第3步 | 把芒果肉放入果汁機的杯子中 |
第4步 | 倒入牛奶 |
第5步 | 把搅拌头装上 |
第6步 | 旋紧搅拌头 |
第7步 | 装在機座上,开启开关,搅拌约20秒即可 |
第8步 | 搅拌好的芒果奶昔,果味很浓,味道挺好的 |
做法[六]详细图解 » | |
做法【七】 | |
材料 | 芒果、牛奶、无籽葡萄、酸奶、调味料等 |
第1步 | 材料组合。(家里只剩这一条酸奶了。可以放多點酸奶或雪糕,会比较浓稠。) |
第2步 | 女儿要放點葡萄,那就放吧。 |
第3步 | 把所有材料放入搅拌機里。喜甜的可以再放糖或蜂蜜。 |
第4步 | 按milkshake键打匀即可。 |
第5步 | 纯天然,香甜好喝。 |
做法[七]详细图解 » |
小贴士
1、事先将芒果和酸奶放入冰箱冷藏一会儿,做出来的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或炼乳代替,也可根据个人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、这款饮品不可空腹喝,肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。
4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素a原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的维生素,常食芒果,可起到滋润肌肤的作用。芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
5、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。酸奶能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。酸奶能抑制肠道内腐生菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
6、蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。