材料
西米100g，糖3汤勺，芒果根据自己需要来进行选择，小芒果的话就4-5个即可，椰汁2瓶，纯牛奶一瓶。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 芒果、西米、椰奶、调味料等 |
| 第1步 | 准备。 |
| 第2步 | 把西米放入锅中煮10分钟左右。 |
| 第3步 | 沥出冲凉水。 |
| 第4步 | 继续重新煮10分钟左右。 |
| 第5步 | 重复煮至没有白點为止。 |
| 第6步 | 芒果切小块。 |
| 第7步 | 杯子中放入西米。 |
| 第8步 | 到入椰奶。 |
| 第9步 | 放入芒果丁。 |
| 第10步 | 美美哒享用吧！ |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 芒果、西米、酸奶、调味料等 |
| 第1步 | 芒果西米备好 |
| 第2步 | 芒果去皮切小块备用 |
| 第3步 | 锅里烧开水，放入西米，煮十分钟左右 |
| 第4步 | 西米煮到完全透明，这个時候还有白心再继续煮几分钟 |
| 第5步 | 煮到这种完全透明的時候，捞出来放入凉水里浸泡，这样口感会更Q弹 |
| 第6步 | 芒果和酸奶放入料理杯中 |
| 第7步 | 用料理機打成奶昔，如果没有料理機可以用勺子先把芒果捣成果泥，然后再和酸奶混合 |
| 第8步 | 打好的芒果酸奶，这時酸奶变成了芒果味道，非常好喝哦 |
| 第9步 | 捞出西米放入奶昔中 |
| 第10步 | 搅拌均匀 |
| 第11步 | 把西米露放入碗里，放上芒果粒装饰一下，便可以吃了，口感非常好 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 西米、芒果、椰汁、调味料等 |
| 第1步 | 煮锅中烧开适量水，放入西米煮至中心有个小白點。 |
| 第2步 | 关火，盖上盖子焖约20分钟，西米便会完全透明。捞出西米，放入事先预备好的冰水里浸泡。 |
| 第3步 | 芒果对半切开，在果肉上划上花刀。 |
| 第4步 | 把芒果皮往上一托，果肉便会分开。 |
| 第5步 | 取下芒果肉。 |
| 第6步 | 取适量西米放入杯子里。 |
| 第7步 | 倒入适量冰的椰汁。 |
| 第8步 | 加入芒果肉即可。 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 西米、芒果、牛奶、调味料等 |
| 第1步 | 准备所需主料。 |
| 第2步 | 水煮开。倒入西米。（西米不可洗，直接干的下锅，必须是热水中） |
| 第3步 | 转小火，每隔几分钟搅拌一下，以免糊底，煮的水要多一點。 |
| 第4步 | 煮至最后只剩一點點白芯的時候关火，焖5分钟左右，白芯就没有了。 |
| 第5步 | 倒入筛网，用凉开水重透，就是让热的迅速变冷的。 |
| 第6步 | 凉透的西米放入冰水中备用。 |
| 第7步 | 芒果去皮去核，一部分切丁，另一部分切成块。 |
| 第8步 | 切块的芒果用料理棒打成芒果泥。（没有料理棒也可以用筛网过筛） |
| 第9步 | 芒果泥倒入杯子底。 |
| 第10步 | 放入西米。 |
| 第11步 | 放上些芒果丁。 |
| 第12步 | 倒入少许牛奶，最后薄荷叶點缀一下即可。 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 芒果、西米、牛奶、露露、调味料等 |
| 第1步 | 锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）（欣妈第一次就没有等水开下，所以失败了一次呵） |
| 第2步 | 中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一點白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。 |
| 第3步 | 然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了） |
| 第4步 | 然后就加入牛奶（也可以用露露来做）。 |
| 第5步 | 牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小時或者更久。（让西米充满奶香味） |
| 第6步 | 一个小時后就可以看到吸满牛奶的西米。 |
| 第7步 | 西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。 |
| 第8步 | 露露要半碗，放入微波炉加热40秒。 |
| 第9步 | 然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁） |
| 第10步 | 然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。 |
| 第11步 | 芒果西米露就做好了。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 芒果、西米、椰浆、白砂糖、调味料等 |
| 第1步 | 准备食材：西米、芒果、椰浆、白砂糖； |
| 第2步 | 清水煮沸，倒入西米； |
| 第3步 | 把西米煮至透明状； |
| 第4步 | 捞出西米过冷水； |
| 第5步 | 洗净锅，清水煮沸，放入过冷水的西米、白砂糖，再煮1分钟； |
| 第6步 | 煮好的西米倒入保鲜盒，放凉，放入冰箱冷藏1小時 |
| 第7步 | 芒果去皮去核，切块； |
| 第8步 | 冰爽的西米，加入冰椰浆、芒果块，拌均即可 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 芒果、西米、牛奶、椰奶、白砂糖、调味料等 |
| 第1步 | 烧开一锅水，将西米先用凉水浸泡30秒。 |
| 第2步 | 将西米倒在筛斗上，将筛斗，放进烧开的水里滚煮。途中要時不時晃动一下筛斗。 |
| 第3步 | 一直煮，直到西米变透明。 |
| 第4步 | 拿出筛斗过几遍凉水。 |
| 第5步 | 很简单的煮好了粒粒透明的西米。 |
| 第6步 | 将芒果切成小块。 |
| 第7步 | 将碗中放上白砂糖、椰奶、牛奶还有煮好的西米，搅拌均匀。 |
| 第8步 | 最后加入芒果即可。 |
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