营养价值
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素（特别是维生素b1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 米饭、猪肉馅、鸡蛋、生菜、葱、姜粉、盐、五香粉、芝士、西红柿、黑芝麻、甜辣酱 |
| 第1步 | 猪肉馅里放入葱花、姜粉、盐、五香粉、鸡蛋搅匀。 |
| 第2步 | 搅好的肉馅煎成肉饼，我用的是有孔的铁锅，没有这种锅就把肉馅用手揉圆后放在平底锅里压扁。 |
| 第3步 | 小火煎至肉饼两面焦黄熟透，三个肉饼够做三个汉堡的，吃不完的可以冷冻起来，要吃的時候提前解冻用微波炉加热。 |
| 第4步 | 取一些米饭放在保鲜膜上 |
| 第5步 | 用保鲜膜包住米饭团成圆形压扁，整理成圆饼状，大小和肉饼差不多。 |
| 第6步 | 同样方法做好上下两个米饼，上面那片多放些米饭，做的鼓一些。 |
| 第7步 | 取一个米饼放上生菜，然后再放肉饼，肉饼上可以根据自己口味挤上蕃茄酱或沙拉酱，我挤的是甜辣酱。 |
| 第8步 | 放一片芝士和切好的西红柿片。 |
| 第9步 | 再放一个煎蛋。 |
| 第10步 | 最后再加片生菜，盖好米饼撒一小撮黑芝麻就可以了。 |
| 第11步 | 料好足哦，一口咬不到底 |
| 第12步 | 成品图 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 米饭、鸡排、生菜、番茄、奶酪、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 准备材料，米饭预热，鸡排炸熟 |
| 第2步 | 用一磨具放入保鲜膜，放入半碗米饭 |
| 第3步 | 我用擀面杖做工具，将米饭压实。 |
| 第4步 | 放平底锅两面烤一下，有助于米饭定型，按2，3，4步骤做出2片米饼 |
| 第5步 | 将所有材料都垒起来，大功告成了。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 鸡胸脯、米饭、沙拉酱、烤鸡料、生菜、调味料等 |
| 第1步 | 把一块鸡胸脯分成三块放入烤鸡料腌制12-24小時 |
| 第2步 | 烤盘铺上锡箔纸放入鸡肉200度烤25分钟 |
| 第3步 | 米饭放入保鲜袋擀至长方形 |
| 第4步 | 用碗压出形状 |
| 第5步 | 米饭上放烤好的鸡块、沙拉酱 |
| 第6步 | 放上生菜在放鸡块、沙拉酱 |
| 第7步 | 放上米饭一个米汉堡就完成了 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 米饭、白菜切丁、肉丁、香菇丁、面粉、盐、鸡精 |
| 第1步 | 白菜切丁（基本上都用梗）。 |
| 第2步 | 肉丁和香菇丁。 |
| 第3步 | 3种材料混合，加點盐和鸡精调味。 |
| 第4步 | 再加點面粉（1點就够了）。 |
| 第5步 | 用手将材料压成小圆饼，下锅煎。 |
| 第6步 | 中途翻次面（整合得不够好）。 |
| 第7步 | 米饭也用手压成相应的小圆饼。 |
| 第8步 | 将煎好的圆饼夹在米圆饼中间就行了。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 大米、猪肉馅、生菜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、蚝油、沙拉酱 |
| 第1步 | 准备材料。 |
| 第2步 | 选择香软口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。 |
| 第3步 | 米饭煮好备用。 |
| 第4步 | 准备猪肉馅，加入蚝油、生姜、胡椒粉、盐搅拌。 |
| 第5步 | 加入葱末搅拌均匀。 |
| 第6步 | 取一块搅好的肉馅，用手团成肉饼。 |
| 第7步 | 平底锅加少许油，放入做好的肉饼小火煎制。 |
| 第8步 | 将肉饼煎熟，煎制两面金黄即可。 |
| 第9步 | 小碗中涂一层熟油，将蒸好的米饭放入，压实。 |
| 第10步 | 扣在盘子里就是一个米饭汉堡胚。 |
| 第11步 | 放上清洗干净的生菜叶。 |
| 第12步 | 放上煎好的肉饼，挤上沙拉酱。 |
| 第13步 | 另外再做一个米饭汉堡胚，盖上，撒少许黑芝麻即可。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 糯米、鸡蛋、奥尔良鸡胸肉、芝士、西红柿、黑芝麻、调味料等 |
| 第1步 | 糯米淘洗干净。 |
| 第2步 | 放电饭煲中，加与糯米平齐的水量煮饭键煮熟。 |
| 第3步 | 放少许食用油，煎个鸡蛋。 |
| 第4步 | 再煎鸡胸肉。 |
| 第5步 | 煮熟后代温热時加入寿司醋搅拌均匀。 |
| 第6步 | 慕斯模具打湿，取饭团放入，用压片压实。 |
| 第7步 | 挤上色拉酱。 |
| 第8步 | 放一片西红柿再加一片鸡胸肉。 |
| 第9步 | 再填入米饭，挤上番茄酱。 |
| 第10步 | 放入一片芝士，将芝士沿边裁掉。 |
| 第11步 | 再放入鸡蛋，同样将多余的边料裁掉。 |
| 第12步 | 最后再填入一层米饭，用推片压实后轻轻推出来，表面撒上一點黑芝麻即可。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 香菇、鸡脯肉、白菜、豆腐、米饭、盐、五香粉、油 |
| 第1步 | 香菇切丁。 |
| 第2步 | 鸡脯肉切丁。 |
| 第3步 | 白菜切丁。 |
| 第4步 | 豆腐用手捏碎。 |
| 第5步 | 把上面4种食材混合，加适量盐和五香粉，拌匀。（由于有點软，我又加了少许面粉） |
| 第6步 | 用手将混合好的材料压成小圆饼，下锅煎。 |
| 第7步 | 蒸好的米饭晾凉后，用手压成相应的小圆饼。 |
| 第8步 | 将煎好的圆饼夹在米饼中间，米汉堡就OK了~ |
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