营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 鸡中翅、蒜头、姜丝、调味料等 |
| 第1步 | 鸡翅清洗干净，两面都用刀滑三下，这样更容易入味。 |
| 第2步 | 鸡翅放入大碗中，加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、姜丝、蒜沫调味。 |
| 第3步 | 抓拌均匀，腌制20分钟。 |
| 第4步 | 腌制20分钟后，再下一大勺蜜汁叉烧酱。 |
| 第5步 | 让每一块鸡翅两面都粘上蜜汁叉烧酱，继续腌制10分钟，整个腌制过程是30分钟。 |
| 第6步 | 起锅烧油，中火，把鸡翅一块块放入锅中煎。 |
| 第7步 | 一面煎至金黄色了再翻另一面继续煎。 |
| 第8步 | 煎到两面金黄色了，倒入刚才腌制時的蜜汁酱汁，中小火，盖上锅盖，烧5分钟，如果汁酱太少怕烧焦烧干，可以适当加一點清水，烧5分钟，鸡翅完全入味，酱汁也收得差不多了，更浓稠了，关火。 |
| 第9步 | 装盘，撒一些熟白芝麻，吃起来更香。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 鸡中翅、叉烧酱、蜂蜜、胡萝卜、调味料等 |
| 第1步 | 鸡翅解冻，两面各划两刀，以便容易入味。 |
| 第2步 | 一勺叉烧酱两勺蜂蜜，拌匀。 |
| 第3步 | 多拌几下让鸡翅均匀入味，腌至15分钟。 |
| 第4步 | 电饭锅胆洗净备用。 |
| 第5步 | 腌好的鸡翅平铺电饭锅底，不用放油、不用放水。盖上盖子，电饭锅煮饭键（快速煮饭键，约25分钟）。 |
| 第6步 | 约20多分钟后即可开盖，鸡翅已焖熟。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 鸡翅、蒜、姜、料酒、酱油、蜂蜜 |
| 第1步 | 将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味 |
| 第2步 | 加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小時 |
| 第3步 | 小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄 |
| 第4步 | 将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干，摆盘ok |
| 第5步 | 大功告成 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 鸡中翅、葱、姜片、料酒、酱油、蜂蜜、玉米淀粉、柠檬汁 |
| 第1步 | 将鸡中翅用流水冲洗干净（在超市买处理好的），葱切长段、生姜切片备用。 |
| 第2步 | 锅内加水、葱段、姜片烧沸。 |
| 第3步 | 放入鸡翅煮10分钟，捞出沥干水待用。 |
| 第4步 | 将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。 |
| 第5步 | 将鸡翅放入味汁碗中腌半小時。 |
| 第6步 | 锅中加油烧五成热時放入鸡翅小火炸至金黄色時捞出，摆盘。 |
| 第7步 | 另起一锅加油烧热，下入姜片炒出香味。 |
| 第8步 | 加小许水，再倒入腌鸡翅的调味汁，炒匀勾芡。 |
| 第9步 | 最后将芡汁淋到鸡翅上即成。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 鸡翅、老抽、生抽、盐、糖、大蒜 |
| 第1步 | 将鸡翅清洗干净，然后正面和背面切几刀，这样会比较好入味， |
| 第2步 | 将鸡翅放到盆里，加入调料、老抽1大勺、生抽少许、盐、糖和大蒜末一起搅拌均匀， |
| 第3步 | 戴上一次性手套反复给鸡翅按摩使之入味，大约腌制1个小時左右，当然如果腌制的時间长些，会更入味哦， |
| 第4步 | 用刷子在电饭锅底部刷上适量的食用油，起到防粘的作用， |
| 第5步 | 将鸡翅摆入电饭锅里，并把腌制的汤汁一起倒入锅内，选择煮饭功能就好，如果是压力电饭锅 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 鸡翅、生抽、黑胡椒粉、叉烧酱、蜂蜜、老抽、料酒 |
| 第1步 | 鸡翅洗净从一面划两刀。 |
| 第2步 | 加入所有调料抓拌均匀，入冰箱冷藏室腌制一夜。 |
| 第3步 | 摆放在铺有锡纸的烤盘上，入预热好的烤箱200度上下火15分钟。 |
| 第4步 | 取出装盘 |
| 第5步 | 成品 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 鸡中翅、红酒、蜂蜜、老抽、白砂糖、盐、鸡精、蒜末、植物油、调味料等 |
| 第1步 | 鸡中翅清洗干净,用刀在翅身上划几刀,更易入味。 |
| 第2步 | 鸡翅碗中倒入老抽酱油。 |
| 第3步 | 放入白砂糖和盐。 |
| 第4步 | 倒入红酒。 |
| 第5步 | 拌匀，腌制20分钟。 |
| 第6步 | 准备蜂蜜和蒜末。 |
| 第7步 | 将腌制好的鸡翅取出，另装盘，均匀的抹上蜂蜜。 |
| 第8步 | 炒锅放植物油烧热，放入蒜末炒香。 |
| 第9步 | 倒入鸡翅翻炒。 |
| 第10步 | 倒入剩余的蜂蜜。 |
| 第11步 | 倒入剩余红酒。 |
| 第12步 | 倒入热水。 |
| 第13步 | 没过鸡翅即可。 |
| 第14步 | 加盖小火煮10分钟。 |
| 第15步 | 调入少许鸡精调味。 |
| 第16步 | 加盖再煮10分钟，汤汁粘稠即可。 |
| 第17步 | 大吃特吃！香香甜甜。 |
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