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南瓜羹

传统甜品

菜品概述

一道常见的养生甜品,纯天然不放任何调料。南瓜、牛奶混合之后独特的清香令人称道。驱寒解毒,富含蛋白质。

做菜菜网为大家免费整理收集14种南瓜羹的制作方法。

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制作方法

做法【一】
材料南瓜、糯米粉、水、冰糖
第1步去皮南瓜300克上锅蒸熟。
第2步南瓜放入榨汁杯加少量水打成汁。
第3步50克糯米粉加300克水调成糊。
第4步南瓜汁放入锅中加适量冰糖。
第5步倒入糯米糊。
第6步小火不停搅拌熬制浓稠即可。
第7步成品图。
做法【二】
材料南瓜、牛奶、调味料等
第1步南瓜去籽、切成瓣,上锅蒸熟。
第2步将蒸熟的南瓜瓤刮出来,并用勺子背碾成泥。
第3步准备好牛奶一盒、糖适量,还有碾好的南瓜泥。
第4步将上述材料一同放入小锅中搅拌,可变搅拌边加热,开锅即可。
做法【三】
材料小南瓜、鲜牛奶、糖、调味料等
第1步南瓜洗净,切开挖空。
第2步去皮后切成小块,水沸入锅煮
第3步盖上约5分钟即可软烂
第4步捞出盛入搅拌機,加入白糖和牛奶一起搅成稠状。这里也可不加糖,因为南瓜本身甜度OK哒~!
第5步温暖甜润的南瓜羹,做法简单极了,您也赶快尝尝吧:)
做法【四】
材料老南瓜、糖、调味料等
第1步老南瓜去皮切块,。
第2步将切好的南瓜放进锅里蒸熟。
第3步蒸熟的南瓜掏成南瓜泥。
第4步取不粘锅里放进南瓜泥。
第5步放點清水烧开。
第6步放进白糖。
第7步将糖煮化。喜欢吃浓绸點的多煮片刻,调點淀粉即可。本人不太喜欢吃太绸的没有放淀粉,直接加糖加水烧开就行。
第8步煮好的南瓜羹。
做法【五】
材料南瓜、牛奶、调味料等
第1步预备材料,清洗干净
第2步南瓜去皮,去瓤,切块
第3步蒸10分钟至软
第4步用筷子试试,软了就行
第5步放凉一點,放入搅拌機
第6步加入牛奶
第7步搅拌30秒
第8步盛出来
第9步成了
做法【六】
材料南瓜、白糖、炼奶、水、调味料等
第1步把南瓜削皮切成丁,放入豆浆機再加水。
第2步插上电源,让它搅拌。
第3步在南瓜搅拌中,打开加入两勺炼奶。
第4步再加一勺白糖。
第5步盖上盖子继续让它搅拌,这是搅拌好的了。
第6步舀进碗里,加點炼奶做花纹,放了两颗枸杞做装饰,这就大功告成咯!
做法【七】
材料南瓜、冰糖、调味料等
第1步南瓜洗净
第2步南瓜去皮、去掉硬边
第3步入蒸锅
第4步加盖蒸至南瓜软烂
第5步将蒸熟的南瓜倒入砂锅,放入纯净水大火加热烧开转小火煮5分钟
第6步放入冰糖化开
第7步用漏勺过滤一遍,小火煮开
第8步即成

南瓜羹成品实拍

南瓜羹成品图1
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上一道菜:辣白菜炒年糕

下一道菜:荷香糯米鸡

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