原料配比
核心原料为牛油果(1个)和香蕉(1-3根),搭配牛奶(220-500毫升)或酸奶,蜂蜜、炼乳为可选甜味剂。部分配方会添加少量黄瓜调节风味,但主料结构不变。原料用量可根据个人偏好调整:
追求浓稠口感時,牛奶用量控制在220-300毫升
偏好清爽质地可增加牛奶至400-500毫升
口感特性
成品呈现浅绿色至奶黄色,质地浓稠且表面光滑,口感被描述为“比德芙巧克力更丝滑”。香蕉的天然甜味有效掩盖牛油果的草腥味,形成清新甘甜的风味层次。冷藏后饮用可增强清凉感,适合夏季消暑。
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 牛油果、香蕉、牛奶 |
第1步 | 牛油果取半个。 |
第2步 | 香蕉去皮。 |
第3步 | 把香蕉和牛油果肉放入搅拌機。 |
第4步 | 加入牛奶。(喜欢甜點的可以放些蜂蜜。) |
第5步 | 按milkshake键打约10秒即可。 |
第6步 | 纯天然无糖,健康又营养。 |
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做法【二】 | |
材料 | 牛油果、香蕉、调味料等 |
第1步 | 挖出牛油果肉,香蕉切片 |
第2步 | 泡好奶 |
第3步 | 把牛油果香蕉放进泡好的奶里 |
第4步 | 用欧贝尔料理棒打成奶昔 |
第5步 | 倒出来就可以喝啦 |
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做法【三】 | |
材料 | 牛油果、香蕉、酸奶 |
第1步 | 准备好原材料; |
第2步 | 将牛油果取出切成小粒,香蕉切成小段; |
第3步 | 将它们放入容器中; |
第4步 | 倒入酸奶; |
第5步 | 用电动搅拌器搅打成泥,倒入杯中,配上面包片。 |
第6步 | 端上桌了。 |
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做法【四】 | |
材料 | 牛油果、香蕉、牛奶 |
第1步 | 备好食材:如图。 |
第2步 | 将所有食材放入搅拌杯里盖好盖子。 |
第3步 | 打一分钟即可。 |
第4步 | 打好倒出杯中,香甜细腻口感超棒。 |
第5步 | 成品图。 |
第6步 | 早餐来一杯很棒哦。 |
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做法【五】 | |
材料 | 牛油果、香蕉、配方奶 |
第1步 | 做给孩子喝的,用上了满满的配方奶,通常200ml左右就可以了,能出一大杯。 |
第2步 | 香蕉和牛油果都切块。 |
第3步 | 装入榨汁杯 |
第4步 | 加入牛奶 |
第5步 | 打的時间长一些,细腻一些。 |
第6步 | 倒入容器内,如果冬天可以加一點热水给孩子喝,避免太凉喝了肚子疼。 |
第7步 | 香甜又有营养的奶昔就完成了,不爱吃牛油果的宝宝,也一定会喜欢这个奶昔的。 |
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做法【六】 | |
材料 | 牛油果、香蕉、牛奶、养乐多 |
第1步 | 准备的原料。 |
第2步 | 牛油果剖开,用勺挖出果肉。 |
第3步 | 切成小块加入料理杯。 |
第4步 | 再加入牛奶。 |
第5步 | 加入养乐多。 |
第6步 | 加入香蕉块。 |
第7步 | 再用搅拌棒搅打均匀。 |
第8步 | 奶昔做好了。 |
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做法【七】 | |
材料 | 牛油果、香蕉、牛奶 |
第1步 | 牛油果切成两半。 |
第2步 | 去核后划几刀,切下果肉备用。 |
第3步 | 香蕉去皮切块。 |
第4步 | 破壁機中放入牛油果。 |
第5步 | 放入香蕉块。 |
第6步 | 倒入牛奶,选择奶昔键即可。 |
做法七详细步骤 » |
营养价值
牛油果含单不饱和脂肪酸(约占脂肪含量的67%)、叶酸及维生素e,具有抗氧化和心血管保护作用;香蕉提供钾元素和膳食纤维,有助于维持电解质平衡及促进肠道蠕动。两者结合的奶昔热量约为200-300千卡/杯(按300毫升计)。